Рецепт выпечки с ванилью

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Ваниль: 1604

сахарная пудра 100 гр

1 белок,ваниль(у меня пудра с ванилью)

225 гр. просеянной муки

30 апреля 2009, 04:36

02 сентября 2013, 21:32

сахар (для соуса) – 150 гр.

ваниль или цедра с ⅓ лимона

10 ноября 2020, 12:01

ваниль или любой другой ароматизатор по желанию

мука 2.5 ст. ( 200 мл.)

разрыхлитель 1 ст.л.

1 пачка сливочного масла

11 января 2010, 03:44

соль,ваниль или цедра лимона

1,5 ст.ложки разрыхлителя

01 февраля 2009, 19:19

сода гашеная 1/3 ч.л.

растительное масло 2 стол.ложки

мука 7стол.ложек со средним бугром

20 сентября 2007, 19:13

900 гр. свежих абрикосов

ваниль или 3 капли миндального экстракта

ликер апельсиновый – 50 гр. (это моя инициатива)

19 августа 2009, 06:32

11 января 2015, 15:40

09 февраля 2021, 15:46

1.слоеное тесто 1 пачка (у меня 270 гр)

5.2 ст.л. джема (у меня персиковый)

07 января 2014, 19:34

0,5 ст. растительного масла,

27 апреля 2007, 04:07

16 января 2008, 02:33

мука пшеничная 150 гр.

масло сливочное мягкое 75 гр.

29 октября 2013, 18:06

200 гр. сливочного масла

1 баночка (200 гр. ) сметаны

Читайте также:  Консервация молодой капусты рецепт

08 марта 2008, 21:44

50 мл. растит. масла

04 февраля 2014, 23:29

сода гашенная уксусом — 1 ч.л.

на 100 шт. грецких орехов

2 кг. сахара и 1 чайный ст.

23 марта 2010, 01:03

Источник

Одна из наиболее ароматных пряностей носит название «ваниль». Ваниль – это растение, которое относится к семейству Орхидных. Плоды данного растения, между прочим, относящегося к лианам, также называются ваниль. Читай дальше…

Описание

Именно эти плоды – ваниль – и идут для изготовления одноименной пряности.

В переводе с латинского слово «ваниль» означает «стручочек». Хотя собственно плод лианы ваниль совсем не похож на стручок. Это, скорее, коробочка. На сегодняшний день в мире насчитывается свыше ста разновидностей ванили. Большая их часть произрастает в Центральной Америке. Ваниль вышла именно отсюда, однако ныне ваниль выращивают как культуру практически во всех странах, расположенных вблизи экватора. Ваниль – это ценный продукт, дорогая пряность, пользующаяся огромной популярностью среди всех кулинаров.

Стоит ваниль очень дорого уже хотя бы потому, что процесс ее обработки достаточно сложен, длителен и требует многих затрат. В связи с этим в пищевой промышленности появился заменитель ванили, называемый ванилин. Ванилин – это ваниль искусственного происхождения. Хотя по-настоящему сравниться с ароматом ванили ванилину до сих пор не удается.

Ваниль активно используется не только в кулинарии, но и в косметологии, и в парфюмерии. Духи из ванили обладают притягательным, завораживающим запахом. Не так давно было установлено, что запах ванили таит в себе возбуждающие элементы, способные разжечь даже чувства, когда-то угасшие.

Наряду с ванилином, этой искусственной ванилью, в кулинарии в последнее время часто используется ванильный сахар. Как правило, для приготовления ванильного сахара используют именно стручки ванили. Один стручок ванили может ароматизировать полкилограмма сахарного песка.

Читайте также:  Рецепт гарбуз запеченный в духовке

Источник

Рецепты с ванилью

Творожное печенье с изюмом

Мраморный торт

Фиадоне (fiadone) – итальянский пирог из рикотты без муки

Считается, что у пирога фиадоне (fiadone) корсиканские корни. Этот пирог еще называют «корсиканским чизкейком». Но в местных рецептах используется отнюдь не рикотта, а сыр броччио. Есть аналогичное блюдо и у итальянцев. Именно итальянский рецепт пиро

раздел: Творожные пироги

Торт «Монастырская изба»

Варенье из крыжовника с ванилью

В отличие о других ягод, крыжовник перед варкой обязательно надо проткнуть. Делается это для того, чтобы кожица стала мягкой, а ягода при этом осталась максимально целой и не успела развариться. В сахарный сироп в рецепте варенья из крыжовника добавл

Глинтвейн из белого вина с ананасом

Для приготовления глинтвейна с ананасом лучше выбрать белое сухое вино. Для ароматизации вина используйте любимые пряности. К примеру, корицу, свежий имбирь, ваниль и гвоздику. Готовя глинтвейн, вино надо только прогревать, но не кипятить. Как только

Яблочный пирог из овсяных хлопьев с орехами

Яблочный пирог из овсяных хлопьев с орехами готовится очень просто. Достаточно смешать все сухие ингредиенты, добавить яйца с растительным маслом и примешать измельченные яблоки и молотые грецкие орехи. Все ингредиенты доступные, и результат вас точн

раздел: Овсяное печенье

Тарт с грушей и ореховым нугатином

Основа для тарта с грушей и ореховым нугатином готовится из песочного теста. Пока тесто перед раскаткой лежит в холодильнике, для начинки готовят заварной крем. Основу выпекают вместе с заварным кремом и дольками груши. Получается очень вкусно. Рассы

раздел: Французская кухня

Десерт из кадаифа с клубникой и кремом патисьер

Десерт из кадаифа с клубникой и заварным кремом патисьер шикарный. Крем гармонирует с кадаиф и нотка клубники создаёт симфонию вкуса. Десерт готовить непосредственно перед подачей и сразу же есть, иначе корзинки размокают. лапша кадаиф; сливочное м

Читайте также:  Простой яблочный зефир рецепт

раздел: Заварной крем

Индийская расгулла (творожный десерт)

раздел: Индийская кухня

Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками можно сделать совсем маленькими, как десерт или пирожное на один укус. По желанию в блинное тесто можно добавить какао-порошок, тогда у вас получатся тонкие шоколадные блинчики, в которые так же можно завернуть яблочную начинку.

раздел: Блинные рулеты

Тыквенный пудинг с манкой

Этот тыквенный пудинг с манкой готовят без яиц. Легкий и быстрый в приготовлении пудинг можно подать на завтрак или перекусить им в обед. У него легкая, рыхлая текстура, он хорошо держит форму и подходит для тех, кто соблюдает пост, придерживается ве

Крем-брюле

раздел: Заварной крем

Глинтвейн из белого вина с грушей

Для приготовления глинтвейна из белого вина с грушей подойдет белое сухое или полусухое вино. Вместо сахара добавьте в напиток мед, потому что он придаст дополнительный аромат. Специи для глинтвейна выбирайте по своему вкусу, но очень советую попробо

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор
Adblock
detector