Манник в мультиварке Редмонд
Выпечка в мультиварке получается просто отлично! Главное – правильно выставить время приготовления, тогда ваш пирог или запеканка не подгорит и хорошо пропечется.
Вот и любимый многими хозяйками за быстроту и простой состав продуктов манник можно испечь в мультиварке Редмонд.
Для манника вам понадобятся следующие продукты:
Приготовление манника в мультиварке Редмонд
В блюдо или любую другу емкость вылейте кефир, добавьте манку и сахарный песок и яйца.
Перемешайте все ингредиенты и положите в тесто четыре столовых ложки муки.
Еще раз перемешайте до однородной консистенции и оставьте на полчасика, чтобы манка набухла.
Другой вариант – вылить тесто в мультиварку и поставить ее на полчаса отсрочки старта.
Тем временем приготовьте мультиварку. Так как чаша в мультиварке довольно глубокая, доставать выпечку оттуда не очень удобно. Поэтому на дно лучше постелить фольгу или специальный пергамент для запекания.
Вылейте тесто в мультиварку и включите режим «Выпечка» на час.
Если вы не хотите ждать, пока тесто будет полностью готово, включите отсрочку старта.
Через час мультиварка позовет вас призывным писком, сообщая о том, что манник готов. Аккуратно достаньте пирог, держа фольгу или пергамент за края.
Сверху на манник положите тарелку, переверните его и снимите фольгу (или бумагу).
Наш манник в мультиварке Redmond готов! Подавать его можно как горячим, так и холодным. Он хорош с молоком, с чаем, с компотом – в общем, с любым напитком.
В качестве варианта можно разрезать манник пополам и сделать прослойку из варенья или сгущенки. Тогда уже получится импровизированный торт!
Кстати, для любителей выпечки есть еще один вкусный рецепт — творожная запеканка в мультиварке поларис.
Видео
Предлагаем вам еще один видео рецепт приготовления манника в мультиварке Редмонд.
Источник
Приготовление вкусного и нежного манника при помощи мультиварки Редмонд
Манник представляет собой практически классический пирог, только без добавления муки. Приготовить его сможет каждый даже без особых кулинарных навыков.
Но большинство начинающих хозяек сталкиваются с тем, что такая выпечка получается чрезмерно сухой и вовсе не сочной. Выпекая манник в духовке, есть высокая вероятность чрезмерно «высушить» его.
Но эту проблему можно с легкостью решить, если использовать мультиварку. Благодаря этому удивительному кухонному прибору весь процесс выпечки пройдет незаметно, а результат приятно удивит. Узнайте как просто приготовить сочный и невероятно нежный манник в мультиварке Редмонд.
Рецепт манника для мультиварки практически ничем не отличает от того, что готовится в духовке. Главное, соблюдать пропорцию используемых ингредиентов. Выбрать подходящие рецепты такой замечательной выпечки для приготовления в мультиварке-скороварке очень просто.
Готовить тесто можно практически из любых кисломолочных продуктов: молока, кефира, сметаны или даже йогурта.
От выбранного жидкого компонента будет зависеть пышность и калорийность манного пирога. Зачастую тесто для манника готовится именно на кефире, тогда испеченное лакомство получается очень пышным и необычайно нежным.
Перед тем как выбрать рецепт и начать процесс приготовления стоит узнать некоторые секреты выпекания изумительно вкусного манника.
Секреты великолепной выпечки
Ознакомившись с некоторыми секретами удачной выпечки можно испробовать рецепт манника на кефире.
Ингредиенты:
| Манная крупа | — 1 мультистакан |
| Кефир | — 200 мл. |
| Яйца | — 1 шт. |
| Сахар | — 90 гр. |
| Сливочное масло | — 100 гр. |
| Разрыхлитель | — 5 гр. |
| Изюм | — 50 гр. |
| Соль | — 2 гр. |
Шаг 1
Подготовьте на рабочей поверхности все необходимые для приготовления теста продукты, как показано на фото.
Шаг 2
Высыпьте 1 мультистакан манки в глубокую миску, а потом залейте ее кефиром.
Шаг 3
Перемешайте все до однородности как на фото, отставьте смесь на 30 мин. для набухания манной крупы.
Шаг 4
По прошествии получаса еще раз перемешайте манно-кефирную смесь.
Шаг 5
Добавьте куриное яйцо вместе с сахаром, солью и разрыхлителем. Тщательно вымешайте содержимое миски.
Шаг 6
Далее положите мягкое сливочное масло с изюмом.
Шаг 7
Еще раз хорошенько перемешайте тесто.
Шаг 8
Промажьте дно и бока чаши куском сливочного масла, обсыпьте манной крупой. Благодаря этому пирог не пригорит во время выпечки. Вылейте готовое тесто внутрь чаши.
Шаг 9
Установите программу «Выпечка» продолжительностью 45 мин.
Шаг 10
После окончания приготовления аккуратно переложите манный бисквит на заранее приготовленное блюдо. Украсьте выпечку, приготовленную в мультиварке-скороварке, по собственному желанию. Приятного вам чаепития в кругу семьи!
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.
Источник
Рецепт манника в мультиварке Редмонд
Если у вас имеется в наличии мультиварка Редмонд, то за час в ней можно, без лишних хлопот, приготовить очень сытный и вкусный манник. Но чтобы он получился действительно качественным, необходимо сначала правильно приготовить тесто. Именно пошаговая инструкция по его приготовлению и будет рассмотрена далее. Тем более, что манник в мультиварке Редмонд готовится проще, чем в духовке.
Ингредиенты
Ингредиенты, которые требует этот рецепт, делятся на обязательные и те, которые вы можете добавлять по вкусу. Без обязательных вы попросту не сможете приготовить тесто, остальные придают блюду дополнительный вкус и аромат. К обязательным ингредиентам относятся:
К дополнительным ингредиентам этого рецепта относятся очищенный грецкий орех и курага, которых необходимо взять по 40 грамм. Без них всё тоже будет отлично, но с ними результат приготовления рецепта будет ещё более вкусным и ещё более ароматным.
Подготовка теста
Начинается рецепт с приготовления теста. Для этого необходимо сделать следующее:
1. Стакан манки соединяется с негустым кефиром (теоретически его можно заменить на молоко, сметану или йогурт). Потом всё это минут на 30-40 отставляется, пока не набухнет.
2. Куриные яйца взбиваются при помощи блендера, к ним добавляется сахарный песок.
3. Все приготовленные ранее компоненты смешиваются в одной таре, туда же добавляется гашеная сода, ароматный ванилин, мука и соль. Всё тщательным образом перемешивается.
Подготовка дополнительных ингредиентов
Этот шаг для мультиварки Редмонд можно пропустить, но если вы решили добавить в рецепт дополнительные ингредиенты, то их нужно предварительно подготовить.
Делается это следующим образом:
1. Курага, грецкие орехи и другие сухофрукты по вашему вкусу очищаются от мусора, после чего заливаются кипятком.
2. Ингредиенты оставляются в кипятке примерно на 25 минут, это не только лишний раз очистит ингредиенты, но и размягчит их.
3. Далее курага и другие сухофрукты мелко нарезаются, а грецкий орех высушивается в микроволновой печке, после чего измельчается в небольшую крошку при помощи ступки. Можно также применять блендер.
Завершение процесса
Когда все компоненты наконец подготовлены корректным образом, необходимо начать процесс приготовления в мультиварке Редмонд. Вот что нужно сделать:
1. Смазать растительным или сливочным маслом чашу мультиварки, чтобы тесто к ней не прилипало.
2. Всё замешанное тесто помещается в чашу, после чего обильно засыпается дополнительными ингредиентами, если вы решили их применять.
3. Устройство ставится в режим выпечки, выставляется таймер на час. Остаётся только ждать.
4. Когда процесс выпечки завершится, нужно немного подождать, пока манник не остынет, можно его даже не вынимать. После этого его необходимо достаточно резко достать, перевернув форму над подходящей по размеру тарелкой. Если вы хорошо смазывали форму, то тогда не будет никаких проблем с извлечением пирога.
Подавать пирог по этому рецепту рекомендуется с крепким чаем и с вареньем.
Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!
Источник
Манник в мультиварке
Предлагаем познакомиться с рецептом быстрой и вкусной выпечки, которая не оставит никого равнодушным. Она легко готовится, может подавать с любым топиком, джемом или вареньем, а еще манник отлично гармонирует с медом или сгущенкой, ну, вы и так знаете. Предлагаем приготовить манник в мультиварке.
Ингредиенты:
Приготовление манника в мультиварке
Манку пересыпаем в большую и глубокую миску, наливаем в нее сметану или кефир, даем настояться и набухнуть не меньше часа, можно больше.
В блендере или миксере взбиваем сахар и яйца, по ложке вводим в смесь набухшую манку и аккуратно смешиваем миксером или ложкой.
Муку соединяем с содой и добавляем понемногу в тесто, опять же смешивая ложкой или миксером.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом или маргарином, для надежности немного посыпаем манкой или измельченными сухарями, выливаем тесто и разравниваем, чтобы пирог был красивым и устойчивым.
Устанавливаем режим для готовки «выпечка» и оставляем готовиться манник в мультиварке на 1 час. После сигнала обязательно протыкаем пирог в нескольких местах, проверяя на готовность, затем при необходимости продолжаем готовку минут 20. Если это не нужно даем маннику остыть и достаем при помощи подставки для пароварки.
С чем подавать вкусную выпечку вы уже знаете. Приятного чаепития.
Манник с яблоками на молоке в мультиварке
Люди, которые обожают выпечку, не будут отрицать, что манник с яблоками – это один из самых вкусных пирогов, особенно, если готовить его в мультиварке. Готовится это блюдо очень просто и не занимает много времени.
Чтобы приготовить манник с яблоками в мультиварке, необходимы такие продукты:
При желании, готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.
Пошаговое приготовление блюда:
Стакан манной крупы необходимо залить тёплым молоком и оставить на полчаса, чтобы манка как следует, разбухла.
В отдельной ёмкости нужно взбить яйца и сахар, крупинки сахара должны раствориться полностью.
Полученную массу надо влить к манке и хорошенько перемешать. Потом нужно добавить разрыхлитель и муку. Все компоненты вымешиваются так, чтобы не было комочков.
Яблоки нужно вымыть и порезать.
Кстати, вы знаете, что медики советуют мыть фрукты с толстой шкуркой очень тщательно?
В частности, яблоки предлагается тереть губкой или щеткой под струей горячей воды 30-60 секунд, а в заключении и вовсе обдавать кипятком. По желанию можно и намылить в процессе, детским мылом без крема и добавок.
Но вернемся к рецепту.. Нарезать фрукты можно кубиками или дольками. Чаша мультиварки смазывается тонким слоем масла, сверху выкладываются нарезанные яблоки. После этого заливается приготовленное тесто.
Установив режим Выпечка, блюдо нужно готовить 65 минут. После завершения, нужно подержать манник в мультиварке еще 15 минут.
Пирог готов! При подаче можно посыпать сахарной пудрой и украсить блюдо веточками зелёной мяты.
Манник с творогом и молоком
Творожный манник – это удивительно вкусное блюдо, приготовить его можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Этот рецепт не предусматривает добавление муки, но в случаях, когда смесь теста получилась очень жидкой, лучше её добавить в небольшом количестве.
Ингредиенты:
Яйца необходимо взбить с сахаром и вылить в чашу мультиварки. Затем туда же нужно добавить манку, творог, молоко и тщательно перемешать.
После того, как смесь вымешана, добавляется разрыхлитель, достаточно 1 чайной ложки. При желании, можно добавить полстакана муки.
На мультиварке выставляется режим Выпечка и блюдо готовится в течение часа.
После звукового сигнала манник на молоке в мультиварке с творогом готов. Этот рецепт можно немного усовершенствовать, добавив в тесто цукаты или изюм. При подаче на стол можно полить пирог клюквенным или другим соусом.
1 Kомментарий
у меня в мультиварке манник получается лучше чем в духовке, в духовке пересыхает почему то. мультикухня Редмонд у меня, со сковородой. жарить очень даже удобно помимо того что печь
Источник
Манник на кефире в мультиварке редмонд
Манник в мультиварке «Редмонд» готовится за 60 минут. Но перед тем как поместить в кухонное устройство вязкое и ароматное тесто, его следует хорошо замешать. Стоит отметить, что такой пирог получается особенно вкусным, если его готовить вместе с орехами и курагой. Но обо всем по порядку.
Пошаговый рецепт манника в мультиварке «Редмонд»
Требуемые компоненты для блюда
Приготовление манного теста
Манник в мультиварке «Редмонд» следует начинать готовить с замешивания вязкой основы. Для этого требуется соединить стакан манной крупы с негустым кефиром, молоком, йогуртом или сметаной, а затем оставить в стороне для дальнейшего набухания (на 35-42 минуты). Тем времени необходимо взбить куриные яйца блендером и всыпать к ним сахарный песок. Далее оба компонента следует смешать в одной таре, выложив в ту же посуду ароматный ванилин, столовую гашеную соду, йодированную соль и просеянную муку.
Обработка дополнительных ингредиентов
Манник в мультиварке «Редмонд» получится намного вкусней, если для приготовления такого пирога использовать следующие ингредиенты: сладкую курагу и очищенные грецкие орехи. Их следует очистить от мусора, ошпарить кипятком и оставить в нем на 25 минут. Такая процедура хорошо размягчит компоненты, лишив их грязи и пыли. После этого мягкий и взбухший сухофрукт требуется нарезать на небольшие кусочки, а орехи высушить в микроволновой печи и измельчить в некрупную крошку при помощи блендера или ступы.
Формирование десерта в чаше кухонного устройства
Чтобы манник в мультиварке «Редмонд» не прилип ко дну емкости, ее следует обязательно смазать маслом (растительным или сливочным). После этого в чашу требуется поместить все замешанное тесто, а сверху обильно обсыпать курагой и грецкими орехами (можно еще добавить немного колотого темного шоколада).
Процесс выпекания десерта
Как было сказано выше, манник в мультиварке «Редмонд-4502» готовится всего лишь за 60 минут. Для этого кухонное устройство следует поставить в режим выпечки, а таймер установить на соответствующее значение. После того как программа завершится, сладкий пирог из манной крупы требуется немного остудить прямо в емкости, а затем вынуть, резко перевернув форму над большой тарелкой, разделочной доской или тортницей.
Как правильно подавать пирог к столу
Готовый и охлажденный манник следует нарезать на порционные кусочки и преподнести гостям на небольших блюдцах вместе со сладким и крепким чаем. При желании такой вкусный и пышный пирог можно облить вишневым или каким-либо другим сиропом, вареньем, джемом, цветочным медом или сгущенным молоком. Приятного аппетита!
Источник