Камбоджа фото компот из

Кампот, Камбоджа

Достопримечательности

Введение

Провинция Кампот расположена в юго-западной части страны. Она омывается Сиамским заливом и имеет 80-километровую береговую линию. Главным городом провинции является город Кампот, расположенный у основания Слоновьих гор и знаменитого холма Бокор. По сравнению с шумным Сиануквилем, расположенным на севере провинции, город Кампот может похвастаться тишиной и спокойствием.

Различные туристические операторы предлагают большой выбор туров, включая посещение пляжа города Кеп, Заячьего острова и холма Бокор. Цены на туры вас приятно удивят.

Среди прочих достопримечательностей и видов досуга в провинции Кампот можно выделить руины архитектурных памятников пре-Ангкорской эпохи, пещеры, туры по джунглям, велосипедные туры, прогулки на катере, рыболовные туры, затерянные пляжи, плантации перца, экскурсии на острова, великолепную природу и многое другое.

Множество туристов посещают Кампот, чтобы полюбоваться на старинную французскую архитектуру, которая прекрасно сохранилась до наших дней, а также побывать на живописных пляжах и небольших островках около города Кеп. Провинция Кампот известна своими вкуснейшими фруктами (дурианы, кокосы, манго и другие), морской солью и, конечно же, своим знаменитым перцем. Особый влажный климат и тип почвы, а также многолетний опыт нескольких поколений фермеров позволяют выращивать здесь уникальный перец, который пользуется огромной любовью среди гурманов по всему миру.

Город Кампот находится на реке Тук Чхоу и удален от моря всего на 5 км. Основными видами деятельности населения являются рыбная ловля и фермерство. Здесь выращивают дурианы и дыни.

География

Климат

Для Камбоджи характерен тропический климат – жаркий и влажный. В сезон муссонов обильные дожди создают отличные условия для выращивания различных сельскохозяйственных культур. Благодаря своему тропическому климату Камбоджа является идеальным местом для развития туризма. Туристам не надо опасаться возможных природных катаклизмов – например, извержения вулканов или землетрясений. Также для Камбоджи не характерны тропические штормы.

Камбоджу можно посещать в любое время года. Однако если вы планируете путешествовать преимущественно по дорогам, то вам не следует приезжать сюда в два последних месяца сезона дождей, поскольку в этот период некоторые дороги становятся непригодными для передвижения по ним. Средняя температура в течение года составляет 27 °С, минимальная температура – около 16 °С. Самыми холодными месяцами являются декабрь и январь, а самым жарким – апрель. Из-за своей близости к морю и высоким дождевым горам провинция Кампот является одним из самых прохладных регионов в стране.

Общая информация о климате в провинции Кампонгтхом:

-прохладный сезон: ноябрь – март (20-28 °С)

-сезон засухи: март – май (30-35 °С)

-сезон дождей: май – октябрь (23-20 °С, влажность воздуха достигает 90%).

Население

Экономика

Местное население стабильно обеспечивает свои базовые потребности в пропитании. Провинция получает доход от выращивания дурианов, манго и кокосов. Более того, перец, выращиваемый в провинции Кампот, уже многие десятилетия считается одним из лучших сортов перца во всем мире. Этот перец (особенно свежесобранный) обладает специфическим вкусом и запахом. Он издает неповторимый аромат – сильный и в то же время деликатный. Именно поэтому этот продукт известен по всему миру и экспортируется во многие страны.

Как добраться

До провинции Кампот можно без труда добраться прямо из Пномпеня, Сиануквиля, а также из Вьетнама через пограничные посты Прек Чак (Ха Тиен) и Пном Ден.

Автобус Из Пномпеня/В Пномень

В Сиануквиль/Из Сиануквиля

Автобус из Сиануквиля идет на север по национальной дороге №4 до Веал Рен (около 40 км), а затем поворачивает на восток на национальную дорогу №3 по направлению к Кампоту. Обе дороги заасфальтированы и находятся в довольно неплохом состоянии. Поездка из Сиануквиля в Кампот занимает примерно 1-2 часа (110 км).

Маршрутное такси

Информация для велосипедистов

Национальная дорога №3 из Пномпеня в Кампот находится не в лучшем состоянии, поэтому развивать на ней большую скорость не рекомендуется. Однако это очень интересный и живописный маршрут, в течение которого вы сможете насладиться природными красотами. Если вы направляетесь из Сиануквиля, то вам следует проехать 40 км по национальной дороге №4, а затем на перекрестке свернуть на восток, на национальную дорогу №3. Через 75 км вы достигните Кампота.

Из Вьетнама/Во Вьетнам

Где поесть

Это ресторанчик, оформленный в стиле сада, расположен неподалеку от реки, в одном квартале к северу от моста. Здесь вам предложат широкий выбор блюд западноевропейской и кхмерской кухни, а также большое разнообразие сэндвичей и блюд дня от австралийского филе до жареного ягненка под мятным соусом. Вас приятно удивит выбор вегетарианских блюд и вкуснейших рыбных деликатесов. Это отличное место для того, чтобы насладиться закатом, неспешно попивая свой любимый коктейль. Также здесь вы получите информацию о городе Кампот и о местных добровольческих проектах.

Epic Arts Caf (тел.: 011-376968)

Это небольшой ресторанчик специально для людей с ограниченными способностями. Различные виды чая, пирожные, фруктовые шейки, ланчи и легкие закуски.

Ресторан и бар Lucky Food (тел.: 012-806105)

Здесь вы можете отведать экзотические блюда индийской и шри-ланкской кухни, а также вкусные морепродукты. В меню всегда присутствует импортируемая баранина (Австралия) и курица (Сингапур). Бар с холодным пивом и разнообразными шотам по 1 доллару. К каждому заказанному блюду прилагаются бесплатные напитки или закуски. Также ресторан предлагает еду на вынос, завтраки и ланчи. Чистая, опрятная кухня и очищенный лед.

Ресторан Rheaj’s Burger (тел.: 012-333361)

Уютный ресторанчик неподалеку от берега реки. Блюда кхмерской и западноевропейской кухни. Завтраки, бургеры, пицца, барбекю, морепродукты, десерты, соки и шейки. Столики расположены как внутри ресторана, так и на тротуарчике.

Jasmine: (тел.: 012-927313)

Популярный и модный ресторан у самого берега реки. Большой выбор блюд западноевропейской кухни, некоторые блюда азиатской кухни. Вы можете выбрать столик как внутри ресторана, так и на улице, где вы сможете насладиться живописным видом на реку. Отличное место для того, чтобы за бокалом вина полюбоваться закатом и отведать отличные блюда по разумным ценам. Большой выбор книг и журналов, Wi-Fi.

Читайте также:  Корень сельдерея для похудения рецепты

Bokor Mountain (тел.: 033-932314)

Уютный ресторан, расположенный в здании французской колониальной эпохи и предлагающий отличный вид на набережную. Хороший выбор блюд кхмерской кухни, некоторые блюда западноевропейской кухни. Здесь вы можете заказать блюда итальянской и тайской кухни, а также бургеры. Ресторан специализируется на блюдах из свежих крабов. Барбекю по выходным, пицца. Бар с холодным пивом, вином и коктейлями. Кофе и кофейные напитки. Имеются столики на улице с приятным видом на реку.

Rikitikitavi (тел.: 012-274820)

Стильный ресторан и бар на крыше здания с незабываемым видом на близлежащую реку. Вас приятно удивит широкий выбор блюд западноевропейской кухни, приготовленных опытным шеф-поваром. Бар с коктейлями, холодным пивом и разнообразными сортами вин.

Шопинг

В Камбодже даже в маленьких городках – таких, как Кампот – имеется хотя бы один большой рынок. Этот рынок расположен в центре Кампота и представляет собой очень оживленное место, где продают продукты питания (рыбу, фрукты, овощи, мясо и прочее). Около рынка располагается большое количество магазинчиков, предлагающих еду и напитки. Если вы хотите привезти домой особенный сувенир из Кампота, купите знаменитый перец, выращиваемый в этой провинции.

Источник

Кампот — европейский город в Камбодже

Из Сиануквиля до Кампота добраться достаточно просто: через этот город идут автобусы для бэкпакеров, которые едут дальше во Вьетнам. Билет на автобус мы купили на Ко Ронге, он же включал в себя и тук-тук от пристани до этого автобуса. Автобус простой, не слиппер — ехать всего c часок.

Вот такой тут центр города 🙂

В Кампоте нас высадили прямо в центре исторической части (здесь), мы дошли до отеля, потом нашли какую-то пекарню — и через 3 часа пребывания в этом маленьком городе я уже гуглила, как перевезти сюда кошку и где снять дом.

Чем Кампот лучше (всего)

Бесполезно, наверное, пытаться разобрать химию места на составлябщие — но я попробую! Итак, что мне понравилось в Кампоте:

Архитектура. Нет, не сами домики (хотя и они тоже) — нечто большее. Весь город построен, видимо, по заранее намеченному плану — широкие прямые улицы, понятная топография. И сколько места! Чем-то он напомнил мне Москву моего детства — много пространства и какой-то дух неспешной старины. Домики действительно старые, некоторые сносят за ветхостью — и строят новые в том же азиатско-южноевропейском стиле.

Просто улица 🙂 Сонные тукеры — мне кажется, они даже не особенно верят в существование клиентов днём, везде можно пешком дойти!

Люди. Кампот — не вполне туристический город: у обычного туриста на него времени не хватит (и у нас, с нашим месяцем в Камбодже, всего 3 дня получилось). Поэтому основная часть европейцев тут — жители: сидят по кафешкам с кофе и пивом, или устраивает что-то своё. Тут есть европейские дизайнеры, держатели магазинов, промоутеры и музыканты, и девочка с крафтовым шоколадом 🙂 В Кампоте даже есть русский ветеринар! А ещё, Кампот пока единственный город в Азии, где на центральных улицах больше европейских лиц, чем азиатских. Я от такого уже отвыкла!

Я, конечно, люблю азиатов — иначе бы я не жила в Азии, но всякая мультикультурность любому месту на пользу 😉 Вот где еще в Азии можно представить себе фестиваль писателей и читателей? А тут — запросто!

А еще тут есть граффити! О.о

Еда. Без этого никуда, конечно! В городе много пекарен с вкуснейшими булочками по полдоллара. Привет от французского колониализма! И много ресторанов: обзора не будет, но пицца в Fun Pizza (здесь) просто очень хороша. А еще тут есть дурианы — прямо в лотках на улицах, и большой рынок возле памятника Дуриану с ночным перекусом и аттракционами.

А еще тут какой-то на редкость манящий стритфуд — неспешно-медитативный и поэтому очень вкусный! Вот такой стритфуд стоит тут 2-3 доллара за порцию, при этом ужин в ресторане обходился нам в 8-10 долларов на двоих.

Достопримечательности Кампота

Из достопримечательностей Кампота (не считая самого города) мы успели захватить две: Бокор Хилл (заповедник на горе со старыми зданиями и красивыми видами), и вечернее плавание по реке со светлячками. Еще тут есть несколько пещер (довольно маленьких и с назойливыми гидами) и соляные копи, где добывают морскую соль. Про Бокор будет отдельно, а в пещеры мы толком не попали — вполне возможно совместить их с посещением Бокора, но мы слишком устали, чтобы препираться с гидами. Заглянули в одну пещеру и уехали 🙂 Соляные копи вообще проехали мимо, где-то я уже такое видела.

Я так и не поняла, в какую пещеру мы попали 🙂 Но это было трудно! Сначала нас поймал какой-то мальчик и отвел к какой-то лавочке вроде как для оплаты входа. Никаких билетов нам никто не дал, а зато сразу начали всучивать еще и гида. И это несмотря на то, что в пещере ровно 1 комната сразу за входом 🙂 Мы посмеялись и уехали. Зато возле этой Одинокой горы с однокомнатной пещерой красивые виды 🙂

А ночное плавание и стоит всего 4 доллара с человека, и длится чуть больше часа — это милая прогулка, которую грех не взять! Только встреча со светлячками зависит от того, где баржа встанет — с нашей мы видели пару десятков. А ещё надо взять репеллент! Иначе это будет прогулка с комарами какая-то. Комары, похоже, анти-достопримечательность Кампота.

Вот на таком «речном трамвайчике» возят посмотреть на светлячков — и на речные закаты в диких местах за Кампотом. Деревня в подкампотье 🙂 Совсем порозовело!

Читайте также:  Кунжутная паста тхина рецепт

И еще одна кампотская достопримечательность — это закаты в городе. Точнее, сансетинг — общественная встреча заката на припаркованных у реки корабликах. Да, тут солнце не садится в море, и вместо моря река, но очень красиво! Зрители собираются на крышах этих «речных трамвайчиков», городские сумасшедшие занимают свои креслица — и всем хорошо…

Вот на таких «речных трамвайчиках» катают посмотреть на светлячков — и на закат. Еды особой там нет, а вот пива много 🙂

Отель и прочие туристические удобства

Мы останавливались в отеле Elephant’s Dream (на карте и на Букинге), и это один из самых дешевых отелей на всём нашем жизненном пути! И при этом очень хороший: большой и свежий номер, кровать удобная, телевизор… Только окна у двух номеров отеля выходят в лобби — и нам достался один из них! А это значит — нет вентиляции. А это значит — комары.

Вид на Кампот с крыши Elephant’s Dream

Вообще о комарах надо отдельно сказать: я везунчик, меня почти не едят. Если рядом есть кто-то вкусный (Слава, например) — на меня даже приземляться не будут. Поэтому я и репеллентами не пользуюсь, и чесаться не привыкла. Но за две ночи в этом отеле меня укусили почти 200 раз! Серьезно, после 150 укуса я бросила их считать — и начала придумывать варианты какой-нибудь волшебной всечесательной машины. Наверное, тут хорошо было бы ввернуть хэппи-энд типа «а потом я нашла чудесную мазь от укусов…», но нет, какое там — чесалась пару недель еще.

Что ещё есть в этом отеле: хорошее место (хотя по карте выглядит, как будто он на отшибе, до центра там 5 минут прогулочным шагом), магазин рядом (для любителей протащить чипсы в отель), прачечная (очень приличная), ресторан (очень медленный), и аренда байков за 4 доллара в день. Байк для Бокора мы тут и взяли — дали старенький, но ровно работающий Honda Beat.

Это улица не только с кафешками и цветами — на ней еще и куча турагенств! Геотег ниже 🙂

Здесь же мы покупали и билеты на автобус до Сием Рипа (15 долларов с человека). Но это уже была целая история! Начать ее стоит с того, что нам надо было в Сием Рип за день до Кхмерского Нового Года — это не наш новый год, но размах тот же! Из-за этого праздника настроение у людей становится ленивое и жадное. В первый же день мы прошлись по нескольким турагентствам в этом районе, выбрали одно — и на следующий день оно уже не работало! В турагентстве напротив нам радостно заявили цену в 18 долларов (это при обычной цене в 13 долларов). Но как же, Кхмер Нью Йер, всё дорожает! Это «всё дорожает» надо понимать как «принято больше требовать за те же услуги». Так что мы вернулись в наш Сон Слона (потому что только слон с его толстой шкурой может спать спокойно под градом комариных укусов) и купили билеты там. Отправление автобусов, конечно, от памятника Дуриану 🙂


Ура, я написала этот пост и удержалась от дурацкого каламбура, что город Кампот — это компот из европейского стиля жизни с азиатскими дурианами! Ой, нет… 🙂

Источник

Новый год и Камбоджийский Компот

31 декабря мы уехали из Сиануквиля в провинциальный камбоджийский городок — Кампот (Kampot). Как сказал нам наш знакомый: «Вы собираетесь встречать Новый Год в Компоте? Это — нестандартное решение :)»

Мы так и не поняли, что он имел в виду, нам здесь — даже очень понравилось. Умиротворяющий, тихий, безмятежный, маленький городок. Слегка раритетный и музейный, с французским оттенком.

Камбоджа — бывшая французская колония, поэтому в Компоте многие здания во французском стиле. Выглядят словно из антикварной лавки — потрепанные, потертые, и в этом есть своя прелесть. Как будто бы этот городок потерялся в времени, остался в прошлом, минуя современную жизнь.

Городок Компот можно обойти пешком весь за час, на улицах очень пустынно. Иногда встречаются кхмерские детишки, которые здороваются, улыбаются и машут. Европейцы тоже встречаются, но редко. После шумного Сиануквиля с тысячами людей приехавших на Новый год, здесь необычно тихо.

Подпишись на наш инстаграм @BALIOPEN

Мы поселились в гестхаузе «Pepper». Милые комнатки во французском стиле, уютный дворик, зеленый садик, везде развешены горшки с цветами. И тишина. Некое зависшее состояние. Происходит полная расконцентрация мысли. Можно сидеть на балкончике, во дворе на лавочке, и ни о чем не думать.

Кажется, что ты находишься в гостях у своей кхмерской бабушки, которая тебя лишила возможности проявлять излишнюю активность, всячески опекает тебя и заботится, печет кхмерские пирожки и заставляет находится в состоянии ничегонеделания. (Моя бабушка из России именно такая :))

В Компоте мы встретились с нашими друзьями, семьей бродяг: папой Пашей, мамой Аней, детками Тимой и Егором. Ребята путешествуют большой компанией. Мама, папа и их двое замечательных детишек: «Мальчик и еще один мальчик» — 8-летний Тима и 5-летний Егорка. Очень душевная чудесная семья, с которыми мы познакомились в нашем любимом городе Бангкок, ещё будучи в Таиланде.

Вечером, мы очень позитивно провели время вместе в индийском ресторанчике, где за поеданием индийского карри, тхали и дала, ребята рассказали нам о своих приключениях и путешествиях, где побывали, что видели.

Как я всегда говорю, что «путешествие» — это саморазвитие на практике. А путешествия с детьми — это, на мой взгляд, саморазвитие в квадрате или в кубе.

Мы увидели, насколько это потрясающе, хоть и не так легко бывает. Нужно развить в себе много терпимости и спокойствия в любых ситуациях.

Как меняется мышление у детей и взрослых, в путешествии. Я считаю, что это одна из лучших школ, которую родители могут дать детям.

Читайте также:  Крылышко плечевая часть рецепт

Ребята в пути уже год, успели побывать и прочувствовать Малайзию, Таиланд, Лаос, Вьетнам. И вот доехали до Камбоджи. Впервые мы с ребятами познакомились в Бангкоке. А теперь, не планируя заранее, случайно не случайно, встретились в камбоджийском Компоте и вместе встречаем Новый год. Мир тесен, а когда нет границ и рамок, то все находятся близко друг от друга.

После индийского колорита, мы пошли в уютный и домашний дворик нашего гестхауза, где под стрекот кузнечиков и цоканье гекконов встречали Новый год. Пели песни под гитару, играли в пантомимы, в новогодние сказки, говорили на все темы о путешествиях, наших жизнях, как мы живем, как мыслим и как ощущаем этот мир.

Скоро к нам подсели наши соседи по гестхаузу — ребята с Филлипин, Пакистана и местные кхмеры. Пели вместе под гитару на разных языках. Ребята рассказали нам, что уже два года живут в Камбодже, как волонтеры. Занимаются с кхмерскими детьми и учат их английскому.

Было уже поздно, я ушла спать, а Саша еще долго общался с ребятами на темы единства в сознании. В путешествиях все больше понимаешь важность единения, когда ничего не нужно разделять и оценивать. Когда каждый имеет право на свои мысли и осознания. В этом и есть ценность общения, альтернативного мышления, самостоятельности и свободы в том, чтобы жить соответственно тому, что чувствуешь. 🙂

Вот он наступил 2012 год. Новый год — это праздник, который многие любят, потому что ждут от него чего-то нового: новой жизни, новых ситуаций, новых изменений.

А мы подумали, в прошедший год у нас был новый каждый день. Это были новые пространства, люди, ситуации. Мы учились реагировать на все новое, и при этом, сохранять свою внутреннюю суть. Мы не чувствуем больше разделения на «новый год» и «старый год». Есть просто наша жизнь, которая плавно переливается изо дня в день, из минуты в минуту, которая происходит в моменте сейчас.

Теперь, подведем итоги!
2011 год, какой он?

2011 для меня был счастливым. Он раскрыл передо мной очень много знаний: новые горизонты, новые пространства, новые люди, новые осмысления, новые осознания. Я побывала в 10 странах, в 46 городах. Я открыла для себя 10 древнейших культур — колоритных и самобытных.

Я начала учиться записывать свои мысли и впечатления, выражать энергию мысли через текст, ведь мы создали свой блог. Ко мне стало захаживать в гости вдохновение, мне хотелось делиться всем тем, что я видела и чувствовала. Мне нравилось все, что со мной происходило. Я как будто жила в своей мечте, только наяву.

Я встретила много новых друзей из разных стран. А самое главное, что этот год мы провели с Сашей вместе, всегда и постоянно. Мы не расставались почти ни на минуту. Мы были вместе в разных ситуациях и обстоятельствах, увидели друг друга в разных моментах жизни, помогали друг другу, когда было не так легко. И теперь мы можем брать друг друга в разведку. 🙂

В общем, 2011 год меня очень порадовал, расширил мое мировозрение, раскрыл передо мной множество границ. Это был год открытых дверей, свободного полета и новых раскрытий в себе и вокруг меня. Я словно путешествовала по всем своим жизням и соединила их воедино. Это было потрясающе. Я благодарна этому году и счастлива. 🙂

2011 год для меня стал временем вне времени, я забываю, какой сейчас день недели, месяц, год. И мне нисколько это не мешает. Мы живем здесь и сейчас, мне очень нравится такое положение дел. Мы ничего не планируем, всё складывается синхронистично нашим мыслям и действиям.

Да, конечно, проехав столько стран и городов, мы побывали в очень разных ситуациях, которые нас многому учат и показывают наши минусы. Теперь я лучше знаю свои недостатки и буду работать над их искоренением.

И самая главная радость, что Мы с Наташенькой вместе, идем к новым целям и мечтам, живем своей новой жизнью каждый день, каждую минуту, осуществляя и воплощая их в нашу жизнь.

Также очень рад осуществлению своей давней мечты — созданию нашего сайта, который рассказывает о разных моментах нашей жизни, для давних друзей и знакомых, для родных, с которыми нас последние время разделяют десятки тысяч километров.

Что мы думаем о 2012 годе?

2012 для нас ожидается, как отличный год! Год глубокой осознанности, расширенного понимания всех явлений вокруг. Год переходный, заканчивается эра невежества и начинается эра осознанности. Год растворения всех границ и рамок, внешних и внутренних.

Открываются все двери, все замки. Каждый становится Созидетелем и Строителем своей жизни и мира вокруг. Все только в наших руках, мы создаем этот Мир. Каждый человек становится виден, как ладони Отмирает все фальшивое, и иллюзорное.

А истинное и настоящее останется с нами. Начинаем жить в гармонии с собой и миром, каждый становится понятный, прежде всего самому себе. Наша планета нас любит, а мы будем любить в ответ!

Что мы хотим пожелать нашим читателям?

Быть осознанными и счастливыми, каждую секунду, минуту, день, месяц. Всегда. А что такое счастье? Это жить в согласии с самим собой. Жить, выражая свою правду. Жить, осознавая свои слова, мысли, действия. Жить в созданном самим же собой мире, построенным по кирпичикам своих собственных мыслей, слов, поступков и чувств. Быть свободными в том, чтобы верить в себя, в свою правду и жить в соответствии с ней. 🙂

Новых открытий, новый осознаний, новых путешествий inside and outside себя. Шлем Вам всем новогодние теплые камбоджийские лучики. И обнимаем. Будьте любимы и любите. Жизнь, несомненна, прекрасна! 🙂

С уважением, Саша и Наташа прямиком из Камбоджи

А вот немного фотографий солнышка с разных уголков Земли

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор
Adblock
detector