Грузди, запеченные в духовке
Приготовить грузди в духовке можно с разными ингредиентами, но вкуснее всего получается курица с добавлением традиционного овоща – картофеля. Прочитать самые удачные рецепты блюд можно на этой странице.
Здесь представлена подборка самых интересных вариантов блюд. Надеемся, что грузди, запеченные в духовке, станут излюбленным блюдом, которое будет подаваться не только к праздничному столу. Полезные советы поваров помогут приготовить вкусную и разнообразную пищу для всей семьи.
Блюда с запеченными груздями
Далее представлены рецепты, по которым готовятся базовые блюда с запеченными груздями и различными ингредиентами. 
Грузди по-монастырски.
Грибы нарежьте соломкой.
Лук очистите, сполосните, нашинкуйте полукольцами, поджарьте на 2 ст. л. сливочного масла до золотистого цвета, соедините с грибами.
Отдельно на оставшемся масле поджарьте нарезанные кубиками помидоры.
Морской окунь, запеченный с груздями.
Ингредиенты:
При подаче блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью.
Куропатка с груздями.
Требуется:
Приготовление. Куропатку очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, начинить солеными груздями, которые нужно промыть в холодной воде, положить на дуршлаг, дать воде стечь и нарезать крупными кусочками. Затем брюшко куропатки зашить нитками и жарить фаршированную куропатку в духовке на противне. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян и мелко нарезать, измельчить зеленый укроп, залить все крепким куриным бульоном, добавить столовый уксус и кипятить. Готовую фаршированную куропатку нарезать на порции и подать с груздями, полив соусом с огурцами.
Запеченные грузди с картошкой в духовке
Для того, чтобы приготовить запеченные грузди с картошкой в духовке, нужно взять следующий набор продуктов:
Рецепт утки с груздями в духовке
Для того, чтобы использовать этот рецепт утки с груздями в духовки для приготовления вкусного блюда на ужин, возьмем следующие продукты:
Требуется:
Приготовление:
Утку хорошо вымыть, нафаршировать солеными груздями и зашить, поставить в духовку в закрытой посуде (утятнице). В утятницу налить 0,5 стакана воды. Пока тушится утка, сделать соус. В небольшой кастрюле соединить мелко нарубленные огурцы, каперсы, укроп, уксус, крепкий бульон (можно сделать из кубика) и все хорошо перемешать, прогреть на слабом огне. Утятницу за 20–25 минут до готовности открыть, чтобы утка зарумянилась. Готовую утку подать с гарниром из жареного картофеля, отдельно подать соус.
Источник
Рецепты из груздей
Пирог из слоеного теста с солеными груздями в духовке
Если иметь под рукой готовое дрожжевое слоеное тесто, то такой пирог с солеными груздями приготовить легко и быстро. С этим рецептом справится даже школьник. Добавление лука в начинку сделает выпечку сочной и нежной на вкус, поэтому не исключайте его
раздел: Мясные пироги
Салат из соленых груздей с луком и сметаной
раздел: Салаты грибные
Ржаной лаваш с паштетом и сыром маскарпоне
Рулетики из ржаного лаваша с начинкой из печеночного паштета и сыра маскарпоне удобно брать с собой на пикник или просто подать к столу, как закуску. Перед нарезкой рулет должен полежать час-полтора, чтобы листы лаваша пропитались начинкой и стали мя
раздел: Закуски из лаваша
Грибной суп из соленых груздей со взбитым яйцом
Суп из соленых белых груздей по этому рецепту, можно приготовить впрок и хранит в холодильнике. Настаиваясь, на 2-3 день он будет даже вкуснее. При использовании минимума продуктов на приготовление грибного супа понадобится не больше 30 минут. Пробуе
раздел: Грибные супы
Суп из груздей (груздянка)
раздел: Грибные супы
Грузди соленые горячим способом
Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами
Как показала практика, кроме винегретов есть масса рецептов салатов из квашеной капусты, которые хотя бы раз стоит попробовать. Да, это не блюдо для белоснежек. Достаточно солоно, остро и вкусно. А если у вас, как у меня, окажется баночка соленых гру
раздел: Салаты овощные
Соленые черные грузди (холодный способ)
Слоеный салат с копченой курицей и грибами
Слоеный салат с копченой курицей и грибами лучше готовить заранее, чтобы до подачи он успел настояться. Тогда в готовом виде аромат копченостей пропитает все ингредиенты, и от этого салат станет еще вкуснее.
раздел: Слоеные салаты
Соленые белые грузди (холодный способ)
раздел: Консервирование грибов
Винегрет с солеными груздями
Соленые черные грузди
Соленые черные грузди получаются хрусткими, плотными и очень приятными на вкус. Их можно добавлять в салаты или подавать просто так, заправив ароматным сливочным маслом. Приготовленные по этому рецепту соленые грузди можно хранить в холодильнике или
Грибы солёные
раздел: Консервирование грибов
Cоус из солёных грибов
Источник
Грузди, запеченные в духовке
Приготовить грузди в духовке можно с разными ингредиентами, но вкуснее всего получается курица с добавлением традиционного овоща – картофеля. Прочитать самые удачные рецепты блюд можно на этой странице.
Здесь представлена подборка самых интересных вариантов блюд. Надеемся, что грузди, запеченные в духовке, станут излюбленным блюдом, которое будет подаваться не только к праздничному столу. Полезные советы поваров помогут приготовить вкусную и разнообразную пищу для всей семьи.
Блюда с запеченными груздями
Далее представлены рецепты, по которым готовятся базовые блюда с запеченными груздями и различными ингредиентами.
Грузди по-монастырски.
Грибы нарежьте соломкой.
Лук очистите, сполосните, нашинкуйте полукольцами, поджарьте на 2 ст. л. сливочного масла до золотистого цвета, соедините с грибами.
Отдельно на оставшемся масле поджарьте нарезанные кубиками помидоры.
Запеченные грузди.
Морской окунь, запеченный с груздями.
Ингредиенты:
При подаче блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью.
Куропатка с груздями.
Требуется:
Приготовление. Куропатку очистить, выпотрошить, вымыть под струей холодной воды, начинить солеными груздями, которые нужно промыть в холодной воде, положить на дуршлаг, дать воде стечь и нарезать крупными кусочками. Затем брюшко куропатки зашить нитками и жарить фаршированную куропатку в духовке на противне. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян и мелко нарезать, измельчить зеленый укроп, залить все крепким куриным бульоном, добавить столовый уксус и кипятить. Готовую фаршированную куропатку нарезать на порции и подать с груздями, полив соусом с огурцами.
Запеченные грузди с картошкой в духовке
Для того, чтобы приготовить запеченные грузди с картошкой в духовке, нужно взять следующий набор продуктов:
Рецепт утки с груздями в духовке
Для того, чтобы использовать этот рецепт утки с груздями в духовки для приготовления вкусного блюда на ужин, возьмем следующие продукты:
Требуется:
Приготовление:
Утку хорошо вымыть, нафаршировать солеными груздями и зашить, поставить в духовку в закрытой посуде (утятнице). В утятницу налить 0,5 стакана воды. Пока тушится утка, сделать соус. В небольшой кастрюле соединить мелко нарубленные огурцы, каперсы, укроп, уксус, крепкий бульон (можно сделать из кубика) и все хорошо перемешать, прогреть на слабом огне. Утятницу за 20–25 минут до готовности открыть, чтобы утка зарумянилась. Готовую утку подать с гарниром из жареного картофеля, отдельно подать соус.
Источник