Грибной суп рецепты отзывы

Содержание

Грибной суп рецепты отзывы

Рассылка Пикабу: отправляем лучшие посты за неделю 🔥

Комментарий дня

Жена бросила меня с тремя малолетними детьми (старшему сыну 7 лет, дочери 4 года и младшему 3 недели) и ушла на кухню пить чай. Что мне делать?

Вакансии Пикабу

Пикабу в мессенджерах

Активные сообщества

Тенденции

Грибная солянка

Просто, быстро и легко. Ну и вкусно, конечно)

Сегодня готовим грибной крем суп. Простейший рецепт, который не требует большого количества ингредиентов и который сможет приготовить вообще любой. ну я надеюсь.

Что по ингредиентам:

— картофель (4 средние картофелины)

— соль / перец по вкусу

— петрушка (по желанию)

— хлеб / сухарики (по желанию)

Пока картошка варится мы нарезаем луковицу на мелкие кубики

Грибы можно разрезать пополам, а потом на ломтики

Если хотите сделать красиво, то несколько грибов нарезаем на такие ломтики, что бы потом обжарить и украсить ими суп уже в тарелке

Закидываем в сковородку сливочное масло

Обжариваем до легкой золотистости

И месим все блендером

Не забываем обжарить грибочки, которые пойдут на украшение

+ Можно добавить немного петрушки, еще чуток перчика для украшения и наслаждаемся нежным, сливочно-грибным вкусом!)

Спасибо за просмотр, приятного аппетита!)

Если нравится такой формат, то можете подписаться на меня тут и на ютубе, мне будет приятно))

Грибной Крем-Суп

Одно из очень вкусных блюд, но делаю я его крааайне редко.

Очень простое блюдо

На 4 порции у меня получилось:

Мало сливочное 50 гр

Хлеб тостерный 4 кусочка

Отправляем все это в блендер, соль перец по вкусу.

Оставил 4 грибочка на обжарку «грибных слайсов», больше для красоты чем для вкуса.

Вышло так, что я варил куриную грудку на салат, в итоге остался бульон.Я доливал его блендер до нужной консистенции подойдет и вода от картофеля.

Взбиваем все до кремового состояния.

Тостерный хлеб обжариваем, нарезаем и добавляем в блюдо.

Время готовки 15 минут

Себестоимость не считал, но что то около 200 рублей на 4 порции.

Сливки добавляются в блендер вместе с о всеми ингредиентами.

Спасибо @musthaveGO, совсем вылетело из головы.

Себестоимость выросла до 300 рублей.

Грибной суп-пюре с лисичками

Трудно поверить, что у этого простейшего в приготовлении супа такой изысканный вкус. Обязательно попробуйте!

Сливки можно заменить жидким плавленым сыром.

Губчатые отварите в кипящей воде 5-6 минут.

Овощи очистите и крупно нарежьте.

В кастрюлю с толстым дном налейте масло, разогрейте выложите лук, морковь, картофель.

Добавьте нужное количество воды и тушите до готовности.

Доведите суп до кипения и нагрев можно выключать.

Простой рецепт грибного крем-супа

Очень вкусный и простой в приготовлении грибной крем-суп. Получается довольно густым и однородным, с ярким вкусом грибов.

Ингредиенты:
— Картофель – 6 шт.
— Шампиньоны – 400 г
— Лук – 1 шт.
— Сливки (10%) – 400 мл.
— Вода – 600 мл.
— Масло растительное – 3 ст.л.
— Черный перец – по вкусу
— Соль – по вкусу.

Читайте также: Осетрина в углях рецепт

Источник

Грибной суп

Ингредиенты для «Грибной суп»:

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1199.7 ккал	белки 63.8 г	жиры 21.4 г	углеводы 197.1 г
100 г блюда
ккал 61.2 ккал	белки 3.3 г	жиры 1.1 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Грибной суп»:

И поджарить лучок в большом количестве растительного масла 🙂
Когда лучок поджарится, отставьте его в сторону, сковородку не мойте, маслице нам еще пригодится.

Когда грибочки сварятся, делаем огонь посильнее, режем картошку кубиками и бросаем к грибам.

Когда картошечка в кастрюле закипит, добавляем туда же жареный лук и переключаем огонь на минимум, чтобы чуть кипело.

А теперь нам пригодится масло, оставшееся от жарки лука.
Ставим сковородку на сильный огонь, если нужно, добавляем немного масла и обжариваем в этом масле 1 столовую ложку (с верхом) муки, совсем немного, 1-2 минутки.

Наша кастрюлька продолжает кипеть. В кипящую воду выливаем из сковородки жареную муку, суп станет густым.

. и хорошенько его перемешиваем.

Добавляем лаврушку, горошинки перца, подсаливаем по вкусу, добавляем порезанную зелень. Пробуем картошку, если сварилась, выключаем огонь. Главное не переварить картошку.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?