Грибная солянка легкий рецепт

Солянка с грибами по-сибирски

Ингредиенты для «Солянка с грибами по-сибирски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2072.5 ккал
белки
128 г
жиры
144.1 г
углеводы
56.2 г
100 г блюда
ккал
42.5 ккал
белки
2.6 г
жиры
3 г
углеводы
1.2 г

Рецепт «Солянка с грибами по-сибирски»:

Подготовить продукты. Колбасу и ветчину нарезать соломкой,
грибы (лучше, конечно, взять лесные, будет совершенно другой вкус и аромат, но можно и шампиньоны) нарезать ломтиками.
С помидоров снять кожицу.

Сварить в подсоленной воде бульон из говядины, мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и вернуть обратно в кастрюлю.

Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
Лук измельчить любым способом.

Обжарить лук до золотистого цвета.

Добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу, обжарить всё вместе минут 5,

Добавить нарезанные помидоры и томатную пасту, потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10.

Затем добавить огурцы и все вместе потушить еще минут 5.

Переложить в кастрюлю с супом зажарку,
добавить маслины или оливки, довести до кипения, потомить на маленьком огне около 5 минут, снять с огня и дать солянке настояться под крышкой минут 20.

Читайте также:  Питание для вегетарианцев рецепты


При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона.


Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Солянка по-сибирски

Солянка сборная мясная

СЕлянка

Селянка по-домашнему

Солянка

Солянка капустная с курицей

Солянка рыбная с морепродуктами

Солянка из горбуши с лимоном и каперсами

Любимая солянка

Попробуйте приготовить вместе

Фальшивый омлет без яиц с сыром

Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»

Малосольные огурцы на грузинский манер

Фотографии «Солянка с грибами по-сибирски» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

2 декабря 2019 года mad yu #

4 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

4 декабря 2019 года mad yu #

5 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

17 апреля 2019 года Zirkap #

18 апреля 2019 года lina0710 #

18 апреля 2019 года Zirkap #

18 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

18 апреля 2019 года Zirkap #

29 октября 2018 года Кат_Зак #

29 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

28 сентября 2018 года molotok_natalia #

29 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

29 сентября 2018 года molotok_natalia #

30 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

30 сентября 2018 года molotok_natalia #

1 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

3 октября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года manj90let #

26 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года tasha astapenko #

26 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Читайте также:  Рецепт брюссельской капусты в духовке

26 сентября 2018 года janzen1957 #

26 сентября 2018 года tanick1974 #

26 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года rybkin45 #

26 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года rybkin45 #

26 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

26 сентября 2018 года marina mamay #

26 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

27 сентября 2018 года rybkin45 #

Рецепт, Нина, очень хороший. А вязига продаётся у нас. Только цена негуманная(( 1500 рублей кг. Но, если очень захочется- можно)

24 сентября 2018 года suzaya #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Алехс #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года Алехс #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года Денис Ларс #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года vasilevg #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года Николай Воронцов #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

24 сентября 2018 года g777333 #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 сентября 2018 года Сирень-2015 #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 сентября 2018 года rybkin45 #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 сентября 2018 года mega lana1981 #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

23 сентября 2018 года ирпенчанка #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

22 сентября 2018 года chapushil #

25 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:  Рецепт кабачки фаршированные яйцом

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор