Грецкие орехи рецепт мультиварка

Содержание

Шоколадный пирог с грецкими орехами в мультиварке

В мультиварке DEX очень хорошо получается сладкая выпечка. Например, ореховый пирог. Его можно печь в различных вариантах. Сегодня мы испечем шоколадный пирог с орехами в мультиварке. Чтобы приготовить этот пирожок, нужно очень долго колоть орехи… Или же купить их готовые на развес. Но в любом случае, перед тем, как отправить орехи в тесто, их нужно поджарить. А покупные — еще и тщательно перебрать, потому что в грецких орехах на развес, в каком бы супермаркете они ни продавались, почти всегда найдется огромное количество скорлупы, которая уж точно не украсит пирог.

Приготовление шоколадно пирога с орехами

1. Начнем с орехов. Раньше я поджаривала их на сковородке, но они практически всегда пригорали, какой бы огонь я ни делала. Но мультиварка намного «облагородила» этот процесс. Итак, что я теперь делаю: высыпаю орехи в чашу, включаю программу «Жарка» (моя модель «мультика» позволяет выбирать температуру жарки, так что я нажимаю «Жарка-Рыба», то есть самую низкую) на пять-семь минут. После этого я выключаю прибор и оставляю орешки на полчаса в разогретой чаше. Они очень хорошо просыхают и чуть-чуть поджариваются.

2. Сразу после выключения мультиварки к орехам добавляем сливочное масло — для этого рецепта оно нужно растопленное, а в разогретой мультиварке оно прекрасно растает, но не начнет кипеть. Как раз то, что нужно!

3. Теперь нужно орешки измельчить. Конечно, этого можно добиться и с помощью ножа, но намного быстрее и качественнее это сделает блендер — всего за три секунды. Дольше их колотить не нужно — нам надо именно ореховые кусочки, но не мука.

4. Теперь высыпаем муку и разрыхлитель к орехам и размешиваем — да, можно это сделать ложкой прямо в блендере, чтобы не пачкать другой посуды.

5. Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером — вот, всего минутку, не больше.

6. Понемногу (где-то за три раза) добавляем к яйцам ореховую смесь, взбиваем.

7. В конце не забудьте добавить какао, которое стоит просеять через сито. И отправляем тесто в мультиварку! Если чаша тефлоновая, ее не обязательно смазывать или выстилать пергаментом.

8. Готовится пирог на программе «Выпечка» ровно 45 минут.

9. Для украшения нашей вкуснятины можно просто растопить шоколад с маслом (на 100-граммовую плитку 20 г сливочного масла) или сварить помадку.

Читайте также:  Рецепт диетического манника на кефире

Ингредиенты для помадки:

На небольшом огне довести смесь из молока, какао и сахара до кипения (чтобы сахар растаял), посте чего выключить огонь и бросить в помадку масло. Если используете для этого мультиварку, лучшая программа — это «Жарка» или уже упомянутая «Выпечка».

Вот такой пирог! Приятного аппетита!

Шоколадный пирог с орехами приготовлен в мультиварке DEX DMC 50.

Источник

Пирог с грецкими орехами в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о том, как готовится ароматный пирог с грецкими орехами в мультиварке. На приготовление такой выпечки уходит ориентировочно 1 час, это не включается процесс замешивания теста.

Готовить пирог можно с добавлением сливочного масла, которое нужно заранее растопить. Куриные яйца следует взбивать с помощью миксера до однородности. Сахар необходимо хорошо растирать, чтобы не было кристаллов. А пшеничную муку необходимо смешивать с разрыхлителем. Вводить данный ингредиент нужно с помощью лопатки. Также лопаткой вмешиваются и орешки.

Для приготовления используется программа «Выпечка», будет достаточно 60 минут. Пирог можно извлекать через 15 минут после сигнала. Крышку нужно обязательно открывать после звукового сигнала, чтобы капельки пара не оседали на выпечку.

Подавать вкуснейший ореховый пирог необходимо в остывшем виде. Допустим, с такой выпечкой хорошо сочетается черный или зеленый чай, кофе, какао-напиток, компот. Украшать такой пирог можно как сахарной пудрой, так и кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

Как приготовить пирог с грецкими орехами в мультиварке

Грецкие орехи освободить от шелухи, порубить ядра ножом.

Куриные яйца разбить в глубокую посуду, взбить с помощью миксера. Насыпать сахарный песок, взбить, чтобы получилась однородная масса.

Сливочное масло растопить, а затем остудить. Добавить масло в основную массу, перемешать до получения однородности.

Пшеничную муку просеять, смешать с разрыхлителем. Ввести муку в основную массу, размешать до однородности.

Насыпать порезанные грецкие орешки в основную массу, хорошо перемешать тесто лопаткой.

Смазать мультиварочную чашу растительным маслом. Налить в нее подготовленное тесто, закрыть крышку. Активировать программу «Выпечка» на 60 минут.

Пирог с грецкими орешками подать к чаю или другому напитку в теплом виде. Получается ароматный и вкусный домашний пирог. Приятного аппетита!

Источник

Ореховый пирог в мультиварке

Влажный, плотный, очень сытный и питательный пирог подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения. Помогала мне в приготовлении мультиварка VITEK-4212BK.

Ингредиенты для «Ореховый пирог в мультиварке»:

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4998 ккал
белки
102.7 г
жиры
225.6 г
углеводы
693.5 г
Порции
ккал
416.5 ккал
белки
8.6 г
жиры
18.8 г
углеводы
57.8 г
100 г блюда
ккал
324.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
14.6 г
углеводы
45 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Ореховый пирог в мультиварке»:

Изюм замочить в горячей воде на 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода.

Финики очистить от косточек и нарезать толстыми кружками.

В отдельную посуду разбить яйца.

Добавить сахар*, лимонную цедру и соль. Хорошо перемешать.

*Пирог получается очень сладким, поэтому количество сахара можно смело уменьшить в 2 или даже 3 раза!

Сверху просеять муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

Финики, орехи, изюм и цукаты соединить и перемешать. Добавить мучную смесь и ещё раз тщательно перемешать. Тесто получается почти сухое и рассыпчатое, следите за тем, чтобы все орехи и сухофрукты были покрыты тестом.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в чашу тесто и разровнять. Готовить в режиме «Выпечка» 50 минут.*

*Признаться честно, после звукового сигнала мне показалось, что пирог ещё сырой, и я установила программу «Выпечка» ещё на 50 минут. По прошествии и этого времени внешний вид пирога практически не изменился, но я всё-таки решила остановить приготовление и, как потом поняла, правильно сделала.

Читайте также:  Кулинарные рецепты как удобно

Дать пирогу постоять в мультиварке при закрытой крышке ещё около 20-30 минут. Затем аккуратно извлечь с помощью приспособления для приготовления на пару. Если пирог не хочет выпрыгивать, помогите ему, поддев деревянной или пластмассовой лопаткой по краям.
Выложить пирог на кусок фольги. Деревянной шпажкой в нескольких местах сделать глубокие проколы.

Завернуть пирог в фольгу и дать полностью остыть.

При желании верх пирога можно украсить сахарной пудрой.

Небольшие замечания к составу, выявленные в процессе поедания:
1. Как я уже писала, сахар можно смело уменьшить.
2. Финики можно легко заменить на курагу (тогда сахар можно не уменьшать) или чернослив.
3. Крупные кубики цукатов разрезать хотя бы пополам.

Вот и всё. Приятного чаепития!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Влажный, плотный, очень сытный и питательный пирог подарит вам заряд бодрости и хорошего настроения. Помогала мне в приготовлении мультиварка VITEK-4212BK.

Другие варианты рецепта

Иракский орехово-финиковый пирог «Гилацги»

Ореховый пирог в мультиварке

Пирог «Джамиля»

Финиковый пирог

Похожие рецепты

Пудинг с изюминкой

Пирог с грецкими орехами

А-ля венский пирог с маком

Бисквит «шоколад на кипятке» в мультиварке

Апельсиновый бисквит с ягодами в МультиВарке

Торт «Шоколадное кухэ»

Пирог «Наммура»-пахлава по палестински

Хлеб с гречневой крупой

Грейпфрутовый пирог

Комментарии и отзывы

18 августа 2014 года skuny #

19 августа 2014 года orudakva # (автор рецепта)

19 августа 2014 года skuny #

16 мая 2014 года orudakva # (автор рецепта)

12 апреля 2014 года Татьяна81 #

16 мая 2014 года orudakva # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года Milosc #

11 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года veronika1910 #

10 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года Sugar #

10 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года pupsik27 #

10 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года ДиДи80 #

9 апреля 2014 года Elea #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года avani #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года Kleine Hase #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года лялич #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года Ros66 #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

9 апреля 2014 года Арина А #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года Iren_D #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года Olena731 #

9 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Молоко с грецким орехом в мультиварке

Очень вкусно! Нет слов! Попробуйте и не пожалеете!

Ингредиенты для «Молоко с грецким орехом в мультиварке»:

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
439.6 ккал
белки
17.4 г
жиры
15 г
углеводы
59.7 г
Порции
ккал
219.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
7.5 г
углеводы
29.9 г
100 г блюда
ккал
77.1 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.6 г
углеводы
10.5 г
Читайте также:  Кулинарные рецепты из новосибирска

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Тушение (45 минут)

Рецепт «Молоко с грецким орехом в мультиварке»:

Для приготовления этого напитка сначала измельчаем грецкие орехи. Я тщательно толку их в ступке. Если готовить большее количество порций, то можно воспользоваться блендером. Кстати, я брала продукты на две небольшие порции напитка (и показалось очень мало), поэтому можно увеличить пропорции по желанию.

Наливаем молоко в миску и добавляем к нему измельченные орехи.

К получившейся смеси добавляем мед акации.

Тщательно перемешиваем до полного растворения меда.

Помещаем смесь в кастрюлю мультиварки. Готовим на режиме «Тушение» 45 минут.

Молоко можно пить как в теплом, так и в холодном виде. Перед подачей можно украсить грецкими орехами (по желанию). Приятного аппетита!

В состав грецких орехов входят витамины B2 и B12, A, D C, E, K, ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6, фосфор, марганец, йод, калий, магний, селен, кобальт и многие другие полезные вещества и макроэлементы, которые полезны для здоровья мозга, сердца, печени и др. Грецкие орехи рекомендуют употреблять в пищу при беременности, истощении, для защиты от радиации, улучшения памяти, снятия нервного напряжения.
Поэтому данное блюдо не только очень вкусное, но еще и полезное! Здоровья вам!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусно! Нет слов! Попробуйте и не пожалеете!

Похожие рецепты

Творог в мультиварке

Тушеная капуста с фрикадельками в мультиварке

Топленое масло в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке

Пирог из гренок и вишни

Томатный суп с фасолью в мультиварке

Курица «Апельсиновые ножки»

Картофельная запеканка в мультиварке

Горячие булочки с яйцом на завтрак «Секрет»

Фотографии «Молоко с грецким орехом в мультиварке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2015 года linka97 #

6 апреля 2015 года lagoon # (автор рецепта)

18 декабря 2013 года Qwery #

18 декабря 2013 года lagoon # (автор рецепта)

6 декабря 2013 года ВЕЛЕН4ИК #

8 декабря 2013 года lagoon # (автор рецепта)

14 сентября 2014 года iva19 #

28 октября 2013 года Lena_Bar #

28 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

28 октября 2013 года Lena_Bar #

28 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

5 февраля 2014 года nobleska #

ostalos tolko kypit multy varky. ya jivy v izraile, y nas takih net.

23 октября 2013 года ElizabethII #

23 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

23 октября 2013 года ElizabethII #

26 октября 2013 года ElizabethII #

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

18 октября 2013 года Nuta12 #

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

18 октября 2013 года s-v-e-t-l-i-k #

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

18 октября 2013 года Pryani4ek #

18 октября 2013 года Олюшка-краса #

18 октября 2013 года Pryani4ek #

18 октября 2013 года Zheker #

18 октября 2013 года КИС-КИСС #

Используют, конечно. Потому что это вкусно.
В литературе и в интернет-ресурсах есть информация о том, что при нагревании мед теряет свои полезные свойства. Я не химик. Но склонна этому верить.

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

18 октября 2013 года Lucenka #

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

18 октября 2013 года Ольчик40 #

19 октября 2013 года lagoon # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор