Гренки с ветчиной рецепт

Содержание

Рецепты Гренки с ветчиной

Гренки с ветчиной

Нарежьте хлеб, ветчину и сыр ломтиками. Сделайте бутерброды.

Взбейте яйцо с молоком, посолите. Обмакните в яично-молочную смесь бутерброды с ветчиной и твёрдым сыром.

Томатные гренки с ветчиной и зеленью

Багет нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм. (я использовала батон)

Ветчину нарезать соломкой, зелень мелко порубить

Яйца взбить с томатной пастой и майонезом.

Добавить ветчину и зелень, посолить, поперчить по вкусу.

Томатные гренки с ветчиной и зеленью

раст.масло (для жарки)

соль,черный молотый перец,

-Багет нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм.

-Ветчину нарезать соломкой,зелень мелко порубить.

-Яйца взбить с томатной пастой и майонезом.

Гренки с ветчиной и сыром

Ветчину нарезать кубиком.

Сыр натрите на терке.

Батон белого хлеба нарезать на кусочки.

Гренки с ветчиной и сыром

Поставить на плиту разогреваться сковородку.

Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли, взбить с помощью вилки до однородности.

Пока раскаляется сковорода, заняться изготовлением самой гренки.

На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба.

Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.

Гренки с сыром и ветчиной

Поставить на плиту разогреваться сковороду.

Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли, взбить с помощью вилки до однородности. Пока раскаляется сковорода, займемся изготовлением самой гренки.

На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.

В сковородку налит.

Тосканский хлеб из цельнозерновой муки, брускетте и итальянские гренки с ветчиной в честь L@r@чки.

Нарезка сыровяленого окорока или ветчины.

Соль, свежее молотый перец.

Вода тёплая кипячёная 100мл.

Мука пшеничная обойная цельнозерновая 120-150гр.

Чеснок пара зубчиков.

Закваска biga по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/82659 2ст.ложки или сухие дрожжи на кончике ножа.

Для хлеба: смешаем закваску, воду и щепотку сахара, как следует растворим закваску в воде. Добавим муку и замесим довольно плотное тесто. Оставляем на ночь (или на несколько часов, чтобы тесто увеличилось раза в 2-2,5) Если готовите с дрожжами, то просто смешайте их с мукой и добавьте воду – замесите тесто.

Так выглядит подошедшее тесто.

Перекладываем тесто на.

Сендвичи наоборот или гренки-драники

3 средних сырых. картофелины

Соль, перец по вкусу

100 г вареной ветчины (любой колбасы, отварного мяса, море вариантов)

Растительное масло для жарки

4 куска хлеба толщиной около 0,5 см

50 г твердого сыра

Любая зелень по желанию

Ветчину мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить, картошку и лук очистить и измельчить в процессоре до состояния пюре или натереть на самой мелкой терке.

Все подготовленные ингредиенты смешать в миске, добавив яйца и посолив, поперчив по вкусу.

Бутерброды с ветчиной «Новогодние»

Обжарить готовые хлебушки на сухой сковороде.

Крок-мадам по-французски

1. Нарежьте хлеб на крупные кубики, высушите их в духовке при температуре 180 градусов до хрустящей корки.

2. В сковороде растопите сливочное масло и обжарьте листовую свеклу до мягкости.

3. В глубокой емкости смешайте гренки, влейте молоко, вбейте яйца и добавьте мангольд.

Лилльский горчичный суп с зелеными гренками

Грибы с луком-пореем обжарить в сотейнике на масле

Добавить картофель, лук репчатый, горчицу, соль, влить бульон

Варить 15-20 минут на среднем огне.

В конце добавить нарезанную петрушку (1 ст. л.).

Суп-крем из кольраби с беконом и ветчиной

2 головки кольраби общим весом 500-600 г

сметана для сервировки

соль, молотый перец, мускатный орех, перец чили по вкусу

50 г сливочного масла

2 средних картофелины

Бекон и ветчину нарезать тонкими полосками.

В кастрюле (кастрюлю лучше взять чуть побольше, чтобы было удобно при пюрировании) растопить в ней сливочное масло и слегка. До прозрачности спассировать лук, а потом добавить подготовл.

Гороховый суп-пюре

На курином бульоне поставить вариться горох, переодически помешивая. Спустя 45 минут добавить туда мелко нарезаный картофель и варить, не забывая помешивать. Тем временем порезать лук, натереть морковь, пережарить на растительном масле и добавить к горохо-картофельной смеси. Варить до готовности.

Пока наш суп еще варится, готовим чесночные гренки. Ржем хлеб н.

Яйца-пашот в помидорах с французскими гренками

растительное масло для обжаривания

2-3 тонких куска ветчины (60-70 г)

несколько веточек петрушки

2 средних помидора

2 куска вчерашнего белого хлеба

100 г вашего любимого сыра (у меня 2 вида сыра с белой и желтой плесенью)

несколько капель соуса Табаско

Отрезать у помидора плодоножку и удалить все семена с соком так, чтобы получились маленькие чашечки.

Ветчину нарезать очень мелкой соломкой, перемешать с несколькими каплями Табаско.

У кусочков хлеба срезать корку, затем быстро опустить хлеб под струю холодной воды ( необходимо, чтобы хлеб лишь пропитался водой, а не размяк).

На сковороде, разогретой с растител.

Рождественский завтрак

4 ломтика чёрствого белого хлеба, 3 яйца, 0.5 ст молока, 4 ломтика ветчины (или колбасы), сыр примерно 30 гр,зелень, майонез, растительное масло для жарки

2 яйца сварить вкрутую. 1 сырое яйцо взбить с молоком. Ломтики хлеба обмакнуть в молоко с яйцом иобжирить с двух сторон на растительном масле. 2 варёных яйца разрезать пополам, вынуть желток и размять вилкой. Сыр натереть на мелкой тёрке, зелень мелко порезать. Смешать желтки, сыр и часть зелени, заправить майонезом, нафаршировать половинки яиц. На гренки (о.

Салат с пармской ветчиной

Нарезать ветчину тонкими полосками.

Помидоры черри разрезать пополам.

Сыр натереть тонкой стружкой.

Сэндвич на завтрак

20 г сливочного масла

4 куска хлеба для сэндвичей

1 ст. л. растительного масла

2 тонких ломтика российского сыра

2 тонких ломтика варено-копченой ветчины

Два куска хлеба смазать маслом. Положить на них по кусочку ветчины и сыра. Накрыть оставшимся хлебом. Поставить в разогретую до 180°С духовку на 5 мин.

Помидорки вымыть и обжарить в разогретом растительном масле, 4 мин.

Осенний салат

йогурт натуральный – 3 ст. л.

черный перец свежемолотый

масло растительное – 2 ст. л.

масло ореховое – 1 ч. л.

несколько ломтиков белого хлеба – 2 куска

ветчина сыровяленая – 100 г

салат айсберг – 1 кочан

грецкие орехи очищенные – 1 горсть

апельсиновый сок – 2 ст. л.

сыр сливочный мягкий – 125 г

Приготовить гренки. Чеснок очистить, раздавить лезвием ножа. С хлеба срезать корки, мякоть нарезать небольшими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, положить чеснок. Готовить 30 сек., после чего чеснок удалить. В сковороду положить хлебные кубики и готовить, время от времени помешивая, до золотистого цвета. Снять с огня, отставить в сторону.

Источник

Томатные гренки с ветчиной и зеленью

Если нет времени готовить, то эти вкусные, быстрые закусочные бутерброды для вас! Ветчину можно заменить салями, грудинкой, беконом или колбасой.

Ингредиенты для «Томатные гренки с ветчиной и зеленью»:

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 955.8 ккал	белки 40.2 г	жиры 54.9 г	углеводы 73.7 г
100 г блюда
ккал 239 ккал	белки 10.1 г	жиры 13.7 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Томатные гренки с ветчиной и зеленью»:

Багет нарезать ломтиками толщиной 5-7 мм. (я использовала батон)

Ветчину нарезать соломкой, зелень мелко порубить

Яйца взбить с томатной пастой и майонезом.

Добавить ветчину и зелень, посолить, поперчить по вкусу.

Кусочки багета (батона) обмакнуть в приготовленную смесь

Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Грибная солянка

Салат «Елочный шарик»

Марокканский тажин с бараниной и яйцом

Фотографии «Томатные гренки с ветчиной и зеленью» от приготовивших (8)