Гречневые котлеты рецепт калорийность

Ингредиенты гречневые котлеты

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Шампиньоны 75 г
Лук репчатый (Припускание) 35 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Семена льна 1 г
Кунжут, семя (Жарка) 5 г

Пищевая ценность и химический состав «гречневые котлеты».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.1% 1407 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 10.7% 667 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 10.4% 690 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.4% 2108 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7.7% 938 г
Витамин В4, холин 40.7 мг 500 мг 8.1% 5.8% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 9% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 13.672 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2926 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.596 мг 15 мг 17.3% 12.4% 578 г
Витамин Н, биотин 3.341 мкг 50 мкг 6.7% 4.8% 1497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8625 мг 20 мг 14.3% 10.2% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 214.44 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1166 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2961 г
Кремний, Si 14.279 мг 30 мг 47.6% 34.1% 210 г
Магний, Mg 47.72 мг 400 мг 11.9% 8.5% 838 г
Натрий, Na 24.89 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5223 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1972 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 10.7% 671 г
Хлор, Cl 38.73 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5939 г
Микроэлементы
Бор, B 85.9 мкг
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 7.4% 961 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1974 г
Кобальт, Co 5.543 мкг 10 мкг 55.4% 39.7% 180 г
Марганец, Mn 0.3078 мг 2 мг 15.4% 11% 650 г
Медь, Cu 137.84 мкг 1000 мкг 13.8% 9.9% 725 г
Молибден, Mo 7.618 мкг 70 мкг 10.9% 7.8% 919 г
Селен, Se 6.644 мкг 55 мкг 12.1% 8.7% 828 г
Фтор, F 60.46 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6616 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 5.8% 1229 г
Цинк, Zn 0.6839 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1755 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92 мг max 300 мг
Читайте также:  Прополис для бани рецепты

Энергетическая ценность гречневые котлеты составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор