Гречка зеленая салат рецепт

Содержание

Рецепты Салат с зеленой гречкой

Салат с пророщенной гречкой и помидорами

Зеленую гречку замочить, чтобы она немного проросла (можно на ночь).

Салат из зеленой гречки с помидорами и сыром

Отварить гречку согласно инструкции на упаковке. Сыр, салат и помидоры нарезать.

Смешать гречку с помидорами, сыром и салатом.

Салат с гречкой и ветчиной.

Гречку отварить в подсоленной воде и остудить. Огурцы и мясо нарезать соломкой. Всё перемешать, заправить майонезом и добавить зелень. Очень простой в приготовлении и очень вкусный салат. Приятного аппетита.

Салат с гречкой и редисом

Гречневую крупу в пакетах ТМ «Мистраль» отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.

Пока варится гречка зеленый горошек бланшировать в подсоленной воде 2-3 минуты.

Салат с зеленой гречкой

Возьмем 2 ст. л. зеленой гречки, прорастим, как указано на упаковке.

Мелко нарезать 1/3 от целого авокадо.

Также мелко нарезать болгарский перец, добавить к авокадо.

Салат из гречки

Гречку отварить в 2 стаканах воды.

Использовалась гречка торговой марки Мистраль

Баклажан почистить, нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле.

Для заправки: измельчить в блендере лук (оставить немного для украшения), зелень, специи, помидор, масло.

Соединить гречку, баклажаны.

Салат с гречкой и творогом

Подготовим наши ингредиенты.

Один пакетик гречки отвариваем в слегка подсоленной воде, до готовности. Дать остыть.

Морковь натереть на тёрке по-корейски, огурцы нарезать соломкой, помидоры нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок мелко нарезать.

Читайте также:  Рецепт выпечка из картофеля

Cалат с ростками зеленой гречки

Овощи порезать соломкой.

Ростки зеленой гречки прорастить заранее по инструкции на упаковке.

Изюм замочила в воде и дала ему набухнуть. Орехи порежу на кусочки.

Салат из гречки с помидорами и беконом

Отварить гречку согласно инструкции и охладить.

Выложить крупу в миску.

Добавить к гречке помидоры (семена удалить), нарезанные полосками.

Зелень вымыть, обсушить и нарезать.

Салат из гречки, пшена, фасоли и тунца.

1 пучок зеленого салата,

120гр пшена «Мистраль»,

оливковое масло и соль по вкусу.

140г консервированной фасоли,

консервированный тунец в собственном соку 160г,

1)Отдельно сварить пшено (25-30мин),

2)отдельно гречневую крупу в подсоленной воде (10-15 мин).

Лёгкий салат с помидорами и гречкой.

Отваривает гречневую крупу в подсоленной воде, остужаем. Пекинскую капусту нарезаем соломкой. Помидор нарезаем кубиками. В миске соединяем помидоры, капусту мелко порубленную зелень и гречку. Для заправки салата смешиваем масло и уксус, солим и перчим по вкусу. Получился аппетитный салатик, лёгкий в приготовлении и сытный благодаря гречке.

Салат с гречкой, капустой и черносливом

Кипящую воду солим, закидываем пакетик гречки Ядрица, ТМ Мистраль. В итоге получим вкусную, рассыпчатую гречку, самое то для салата!

Капусту шинкуем, присаливаем и немного жмем руками, чтобы стала сочной.

Яйца и чернослив не крупно крошим, лук тоже мелко нарезаем.

Салат с ростками зеленой гречки «Спортивный»

Подготовлю овощи и почищу морковь.

Гречку проращивала примерно полтора суток, по инструкции на упаковке. Хочу отметить, что пророщенная гречка намного нежнее проростков пшеницы или овса. И на вкус очень приятная!

Порежу соломкой все овощи. Помидоры черри режу на 4 части.

Салат из зеленой гречки

Зеленую гречку проращиваем по инструкции на упаковке. Перед тем как добавлять её в салат, тщательно промываем под проточной водой и слегка обсушиваем.

Моем и нарезаем помидоры и огурцы. Режем так, как нравится: можно помельче, можно — крупными дольками.

Перец очистим от семян и нарежем полосками или кубиками.

Салат с зеленой гречкой и копченой семгой

Соус соевый – 2 ст. л.

Хрен сливочный – 2 ст. л.

Луковица красная – ½ шт.

Семга копченая – 200 г

Гречка зеленая – 100 г

Салат листовой – 1 пучок

Лук зеленый – 4 пера

Гречку отварить согласно инструкции на упаковке. Выложить в салатник. Остудить.

Смешать ингредиенты для заправки, посолить-поперчить по вкусу.

Салат вымыть-высушить. Порезать.

Половинку луковицы разрезать на две части, тонко порезать.

Весенний салат с гречкой и грибами.

Соль, перец по вкусу

Салат из творога с гречкой

крупа гречневая – 0,5 стакана

огурцы свежие – 2 шт.

сельдерей корень – 150 г

масло оливковое – 4 ст. л.

петрушка – 0,5 пучка

Гречневую крупу сварить до готовности, дать остыть. Перемешать с творогом.

Морковь очистить, порезать соломкой, огурцы и помидоры вымыть и нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Корень сельдерея очистить, порезать соломкой.

Салат из зеленой гречки с овощами и ореховой заправкой

2 ст.л. растительного масла

0,5 ч.л. ореховой приправы от Айдиго

125 г зеленой гречки

2 ст.л. рубленной зелени

красный сладкий перец и зелень

1 ст.л. лимонного сока

Зеленую гречку отварить до готовности как указано на упаковке, остудить.

Овощи нарезать кусочками, добавить к гречке, перемешать.

Добавить рубленную зелень, присолить, перемешать.

Для заправки смешать растительное масло, лимонный сок и ореховую приправу. Добавить в салат. Хорошо перемешать.

Салат с пророщенной гречкой

Для салата советую взять зеленую гречку и проростить ее. Чтобы проростить гречку, промойте ее и замочите в плоской тарелке, накрыв марлей, на сутки (можно и на двое суток). В результате у гречки появляются ростки. Перед употреблением гречку стоит обязательно промыть.

Затем приступаем непосредственно к приготовлению салата. Смешайте йогурт с какао-порошком, эт.

Салат с гречкой и овощами

Я использовала ядрицу гречневую от «Мистраль»

Заливаем гречку водой в соотношении 1:2, добавляем немного соли и отвариваем до готовности, остужаем

Овощи нарезаем кубиком, шинкуем зеленый лук

Источник

Салат с зеленой гречкой

Вкусный, сочный салат, очень яркий. Сразу поднимает настроение и силы.

Ингредиенты для «Салат с зеленой гречкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
669.1 ккал
белки
9.8 г
жиры
51.4 г
углеводы
44 г
100 г блюда
ккал
239 ккал
белки
3.5 г
жиры
18.4 г
углеводы
15.7 г
Читайте также:  Рецепт борща для распечатки

Рецепт «Салат с зеленой гречкой»:

Возьмем 2 ст. л. зеленой гречки, прорастим, как указано на упаковке.

Мелко нарезать 1/3 от целого авокадо.

Также мелко нарезать болгарский перец, добавить к авокадо.

Нашинковать пучок петрушки.

Добавить петрушку и проростки зеленой гречки к перцу с авокадо. Добавить сок лимона и оливковое масло. И соль, конечно, кому требуется. Перемешать, украсить по желанию.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусный, сочный салат, очень яркий. Сразу поднимает настроение и силы.

Похожие рецепты

Греческий салат

Салат из одуванчиков

Салат «Милые крошки»

Салат из дикого риса с грейпфрутом

Салат «Чебурашка»

Салат «Бомбей»

Салат с брынзой и овощами, 10 «А»

Салат «Чудо-редька»

Салат со свеклой и фетой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Домисолька»

Мясные пирожные с кремом-паштетом

Яичный рулет с сельдью

Фотографии «Салат с зеленой гречкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 апреля 2014 года Alfa4ka #

19 апреля 2014 года Loverna # (автор рецепта)

28 мая 2013 года Loverna # (автор рецепта)

22 мая 2013 года Loverna # (автор рецепта)

20 марта 2014 года hto33 #

20 марта 2014 года Ирушенька #

29 апреля 2013 года СкарлеттО #

29 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

28 апреля 2013 года barska #

28 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

27 апреля 2013 года Гусеница Тютюша #

28 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

27 апреля 2013 года мисс #

27 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года AnnaSi #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года Ирушенька #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года Ольчик40 #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года Eva Grimm #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года мама2раза #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года мама2раза #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

26 апреля 2013 года wife71727 #

26 апреля 2013 года Loverna # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Рецепты из зеленой гречки

Салат из пророщенной зеленой гречки с овощами

раздел: Салаты овощные

Смузи из проростков зеленой гречки с бананом

Полезный и, что немаловажно лично для меня, вкусный смузи из пророщенной зеленой гречки с бананами. Даже без добавления сахара, меда или сиропа, напиток получился сладким. Густоту смузи регулируйте по своему вкусу, увеличивая или уменьшая соотношение

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Каша из пророщенной зеленой гречки с бананом и мёдом

Кашу из проростков зеленой гречки не варят. Для её приготовления достаточно измельчить проростки погружным блендером, добавив спелый банан. Если бананы спелые, то кашу не придется ничем подслащивать. Хотя никто не запрещает положить в кашу немного мё

раздел: Блюда из гречки

Котлеты из гречки и картофеля

Вкусные, сытные и ароматные котлеты понравятся вегетарианцам и всем, кто соблюдает пост. Для изготовления постных котлет гречку рекомендуется предварительно замочить и измельчить в блендере, но не до пюре. Небольшие крупинки сделают котлеты более соч

раздел: Овощные котлеты

Салат из гречки, пшена, фасоли и тунца

пшено, зеленая гречневая крупа, фасоль (консервированная), тунец (в собственном соку), зеленый салат, оливковое масло и соль

раздел: Салаты из круп, Салаты рыбные, Салаты с фасолью

Салат из пророщенной зеленой гречки с зеленью и хлебцами

зеленая гречневая крупа, укроп (петрушка или салат), хлебцы, масло льняное, морская соль, сок лимонный

раздел: Салаты из круп

Голубцы с зеленой гречкой

Каша из проростков зеленой гречки с бананом

раздел: Блюда из гречки

Суп овощной с зеленой гречкой и фасолью

фасоль (сушеная), зеленая гречка, капуста, лук репчатый, морковь, чеснок, оливковое масло, соль, розмарин, базилик

Читайте также:  Заквасить огурцы помидоры рецепт

раздел: Крупяные супы, Фасолевые супы

Хлебцы из зеленой гречки с овсом и льном

зеленая гречка, голозерный овес, лён (семена), льняное масло, морская капуста, соль,

раздел: Хлебцы (выпечка)

Зеленая гречка с грибами, луком пореем и сливочным сыром

раздел: Блюда из гречки

Зеленая гречка с грибами, пармезаном и сладкой сметаной

зеленая гречка, сыр пармезан, шампиньоны, вешенки, лисички, сельдерей, лук репчатый, укроп, сметана, сахар, сливки (35%),

раздел: Блюда из гречки

Холодный суп-пюре из зеленой гречки с авокадо и помидорами

авокадо, помидоры, базилик, зеленая гречка, лимон, соль (с травами), сыр козий (брынза), семена тыква (очищенные), вода, фисташки (зеленые), соус табаско,

раздел: Крупяные супы, Супы-пюре

Хлеб из зеленой гречки на рассоле без дрожжей

капустный рассол, зеленая гречка, соль,

Бутербродная паста из зеленой гречки с бананом, медом и ягодами

зеленая гречка, вода, банан, мед, ягоды (свежие),

раздел: Закусочная паста

Печенье из зеленой гречки с орехами кешью и апельсиновым соком

зеленая гречка, кешью, апельсиновый сок, сахар, растительное масло,

Мусс из зеленой гречки с бананом, киви и орехами

зеленая гречка, лимонный сок, банан, киви, орехи (молотые),

Омлет с пророщенной зеленой гречкой

яйцо, молоко (жирность 5%), болгарский перец, зеленая гречка (пророщенная), масло растительное, петрушка (зелень), соль, перец,

Каша из проростков зеленой гречки с кунжутом, льном и кефиром

зеленая гречневая крупа (пророщенная), кунжут, семя льна, кефир, соль, сахар

раздел: Блюда из гречки

Каша из зеленой гречки с овсянкой и сухофруктами на молоке

зеленая гречневая крупа, геркулес (хлопья), молоко, вода, мед, изюм, ягоды годжи, вишня (сушеная), корица, ваниль, кардамон,

раздел: Блюда из гречки

Суп куриный с корнем сельдерея и зеленой гречкой

курица (филе), сельдерей (корневой), лук репчатый, картофель, зеленая гречка, морковь, соль, перец, зелень

раздел: Куриный суп, Крупяные супы

Крем-суп из пророщенной зеленой гречки, авокадо и огурца

Холодный суп-пюре из помидоров, хрена и проростков зеленой гречки

помидоры (мясистые, крупные), проростки зеленая гречка, болгарский перец (красный), хрен (корень), вода, петрушка (зелень), соль, приправы (базилик, орегано или майоран),

раздел: Крупяные супы, Супы-пюре

Каша из зеленой гречки с яйцом и помидорами

раздел: Блюда из гречки

Фруктовый смузи с проростками зеленой гречки

зеленая гречневая крупа (проростки), груша половинка (сочная), киви, манго (или банан), вода,

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Смузи из зелёной гречки, клубники и яблока

зеленая гречневая крупа, вода, клубника, яблоко, сахар (ванильный), мед, орехи, мюсли,

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Источник

Салат с зелёной гречкой

Время приготовления: 15 мин.

Время подготовки: 12 часов

Вид кухни: европейская

Рецепт подойдет на:
пост, обед.


Ингредиенты к рецепту «Салат с зелёной гречкой»:

Базилик зелёный свежий 5 веточкаКрупа гречневая зелёная 50 гМасло оливковое Extra Virgin 30 млОгурцы 1 шт.Перец сладкий 1 шт.Петрушка свежая 5 веточкаСельдерей стебли 2 шт.Соль 5 гЧернослив 50 г

Готовим салат с зелёной гречкой

Зелёная гречка — уникальный продукт. Крупа, не прошедшая термическую обработку, содержит зачатки ростка и пригодна для проращивания (в отличии от привычной нам коричневой гречки).

Процесс проращивания такой гречки совсем прост, в результате мы получаем мегаполезный ингредиент для салатов и закусок, ценный в плане диетического и сыроедческого питания.

Сегодня один из вариантов такого простого летнего салата.

Приготовление блюда по рецепту «Салат с зелёной гречкой»:


Шаг 1

Для приготовления салата необходима зелёная гречневая крупа, сельдерей, чернослив, болгарский перец, огурец, оливковое масло, соль, петрушка и базилик.


Шаг 2

Зелёную гречку (50 г) необходимо предварительно прорастить. Для этого её нужно залить водой на 3-4 часа, затем промыть и переложить во влажную ткань. Уже через несколько часов появятся росточки. В таком виде её уже можно употреблять в пищу.


Шаг 3

Чернослив (50 г) заливаем кипятком на несколько минут, промываем.


Шаг 4

Сельдерей (2 стебля), перец (1 шт.), огурец (1 шт.) и промытый чернослив режем соломкой. Базилик и петрушку (по 5 веточек) разбираем на листочки.


Шаг 5

Соединяем все компоненты, заправляем салат оливковым маслом (30 мл), солим по вкусу. Полезный салат с зелёной гречкой готов.


Источник

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор