Гречка с куркумой рецепт

4mama

С чем полезно сочетать куркуму

У куркумы, как и у большинства древних специй, богатое прошлое и увесистый список лечебных свойств. При этом спектр воздействия этих свойств меняется в зависимости от того, с чем именно и каким образом вы употребляете специи.

В этой статье мы поговорим о том, какие сочетания делают куркуму максимально полезной для организма.

№1 Гречневая каша с морской капустой

Гречневая каша и сама по себе вполне может считаться чуть ли не лекарственным препаратом, то же касается и куркумы. Если соединить данные ингредиенты, получится самое настоящее блюдо для здоровья щитовидной железы. Этот эффект достигается благодаря тому, что куркума и гречка отлично очищают кровь, а если их употреблять вместе, то этот эффект усиливается. Морская капуста обладает высоким содержанием йода, а питательные вещества из гречки и куркумы помогают ему лучше усвоиться.

Рецепт:
• 100 грамм гречки хорошо промыть и отварить в 0,5 л воды
• В готовую и слегка охлажденную гречку добавить морскую соль и 50 грамм морской капусты
• Добавить 1,5 ч.л. куркумы

Читайте также:  Пастила из варенья производство

№2 Лимонный напиток

Этот напиток можно назвать «очистителем» крови. Многие знают, что лимонная вода с медом по утрам хорошо очищает ЖКТ и напитывает организм витаминами, однако немногие в курсе, что данный напиток так же помогает чистить кровь. Учитывая тот факт, что куркума, пожалуй, номер один по своему целебному свойству очистки крови, вполне логично было бы добавить её в традиционный лимонно-медовый напиток для усиления эффекта. К слову, этот напиток при ежедневном употреблении не только поможет очистить кровь, но и повысит уровень гемоглобина. Готовить напиток желательно заранее, дав ему один день настояться.

Рецепт:
• В 0,5 л подогретой воды добавить 1,5 ч. л. меда, 0,5 ч. л. куркумы и выдавить пол лимона (можно добавить тертый имбирь)
• Хорошо перемешать и поставить в холодильник настояться один день
• Пить утром натощак за 20 минут до еды

№3 Тыква и морковь

Такое «каратиновое» сочетание как тыква+морковь+куркума = прекрасная очистка организма, напитывание его витаминами и минералами (в особенности каротином). Крем-суп из данных ингредиентов не только невероятно вкусен, но и полезен.

Рецепт:
• Отварить ½ небольшой тыквы и 2 шт моркови
• Вареные тыкву и морковь блендировать в пюре, добавив 1 ч. л. куркумы, 1 зубчик чеснока, 2 помидора, оливковое масло и соль по вкусу.

Источник

Гречка «Солнечная»

Гречневая крупа, тушенная с овощами и адыгейским сыром.

Ингредиенты для «Гречка «Солнечная»»:

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1804.1 ккал
белки
77.3 г
жиры
86.7 г
углеводы
162.5 г
Порции
ккал
601.4 ккал
белки
25.8 г
жиры
28.9 г
углеводы
54.2 г
100 г блюда
ккал
158.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
7.6 г
углеводы
14.3 г
Читайте также:  Рецепт индийских тонких лепешек

Рецепт «Гречка «Солнечная»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Гречневая крупа, тушенная с овощами и адыгейским сыром.

Похожие рецепты

Суши-каша

Мамалыга по-итальянски

Лаваш с кашей

Пшённая каша с карбонадом и шампиньонами

Каша овсяно-шоколадная печеная

Кукурузная каша в мультиварке

Киноа с овощами и имбирным соусом в рисовых корзиночках

Перловая кашка с овощами «Калейдоскоп»

Кус-кус с ветчиной и овощами

Комментарии и отзывы

28 августа 2013 года katjushkaxiii #

10 мая 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

6 апреля 2013 года ingya #

9 апреля 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

9 апреля 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

3 апреля 2013 года sveeta #

9 апреля 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

29 марта 2013 года лика70 #

30 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

29 марта 2013 года tanicho #

30 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

28 марта 2013 года Lekya #

28 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

28 марта 2013 года yanyzik #

28 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

27 марта 2013 года 8 марта #

27 марта 2013 года MIXACHOK # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Вкусная гречка, обжаренная в специях

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Рецепт вкусной гречки, которая обжаривается в специях и за счет этого получается не только вкусной, но и очень ароматной, рассыпчатой. Рецепт прислала Светлана Коляса :

Читайте также:  Каша рецепт в стихах

Как говорится “лень – двигатель прогресса”, и это правда. В тот день, когда мне было лень даже морковку натереть, у меня получилось такое блюдо :).

Вкусная гречка, обжаренная в специях

Состав:

*все специи я набираю с горкой, несмотря на то полная ложка или нет

Как приготовить вкусную гречку – рецепт:

Промываем гречку

Необходимые специи

Добавляем остальные специи

Обжариваем гречку

Готовим вкусную гречку

Вкусная гречка готова

Наша вкусная гречневая каша готова! По вкусу она напоминает гречку в курином бульоне. Такую гречку очень вкусно есть с кетчупом, любым томатным соусом, горчицей, лобио или фасолью в томатном соусе, салатом. Ее так же можно добавлять в фарш для голубцов или фаршированных перцев.

Но если у вас язва или гастрит, то исключите имбирь и уменьшите количество черного перца.

Сейчас я на нее “подсела”, готовлю себе каждый день :). Надеюсь, что понравится и вам ;).

Вкусная гречка со специями

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор