Гречка рецепты без масла

Ингредиенты Гречка без масла

Гречневая крупа ядрица 250 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г

Пищевая ценность и химический состав «Гречка без масла».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8.4% 1159 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.1% 541 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 9.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6.5% 1515 г
Витамин В9, фолаты 10.596 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.8% 5660 г
Витамин РР, НЭ 2.3841 мг 20 мг 11.9% 11.7% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 125.89 мг 2500 мг 5% 4.9% 1986 г
Кальций, Ca 12.04 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8306 г
Кремний, Si 26.821 мг 30 мг 89.4% 87.6% 112 г
Магний, Mg 67.03 мг 400 мг 16.8% 16.5% 597 г
Натрий, Na 257.95 мг 1300 мг 19.8% 19.4% 504 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 3% 3227 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 12.2% 806 г
Хлор, Cl 407.15 мг 2300 мг 17.7% 17.4% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 115.9 мкг
Железо, Fe 2.239 мг 18 мг 12.4% 12.2% 804 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13761 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 11.1% 888 г
Марганец, Mn 0.5193 мг 2 мг 26% 25.5% 385 г
Медь, Cu 214.11 мкг 1000 мкг 21.4% 21% 467 г
Молибден, Mo 12.119 мкг 70 мкг 17.3% 17% 578 г
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 4.9% 2001 г
Фтор, F 73.84 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5417 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2.5% 3788 г
Цинк, Zn 0.6828 мг 12 мг 5.7% 5.6% 1757 г
Читайте также:  Компоты из яблок впрок

Энергетическая ценность Гречка без масла составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор