Гречка с куриной грудкой
Ингредиенты
Сушеный базилик: 1 ч. л.
Черный молотый перец: по вкусу
Ингредиенты
Гречневая крупа: 250 грамм;
Куриная грудка: 1 шт;
Сметана: 5 столовых ложек;
Сыр Пармезан: 100 гр;
Масло растительное: 4 столовые ложки;
Черный молотый перец: по вкусу.
Ингредиенты
Крупа гречневая – 1 стакан
Куриная грудка (или филе) – 1 шт.
Базилик сушеный – по вкусу
Приправа для курицы – по вкусу
Черный молотый перец – по вкусу
Укроп – небольшой пучок
Ингредиенты
Куриное филе – 400 г
Красный болгарский перец – 1 шт.
Красный жгучий перец – 1/2 стручка
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Свежая зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Ингредиенты
Соус:
Ингредиенты
Свежие рецепты
Макароны с мясом в горшочках в духовке
ПП щи из квашеной капусты
Щи из квашеной капусты с тушенкой
Киш с копченой курицей
Бараньи ребрышки в фольге в духовке
Яичница с беконом и сыром на сковороде
Салат из редиски с яйцом и сметаной
Заливной пирог из лаваша с фаршем
Постное банановое печенье
Яблочные блины (постные)
Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)
Пицца с плавленым сыром (и колбасой)
Шоколадные блины с бананом
АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ
Источник
Тушеная гречка с курицей
Сегодня предлагаю приготовить тушеную гречку с курицей. Это блюдо идеально подойдет для всей семьи. Прелесть его приготовления заключается в том, что все готовится в одной посуде, причем из доступных продуктов. Получается быстрый, бюджетный, сытный вариант обеда или ужина. Особенно рецепт заинтересует людей, питающихся полезно и сбалансированно.
Ингредиенты
Подготовьте все ингредиенты.
Промытое и обсушенное куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
Лук нарежьте мелким кубиком. Морковь натрите на крупной терке.
В сотейник или сковороду с высокими бортами налейте масло, разогрейте, добавьте кусочки филе и обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут, пока курица не побелеет. Не забывайте периодически помешивать.
Далее добавьте к мясу подготовленные овощи и тушите вместе еще 5 минут.
Гречку помойте и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Добавьте крупу к курице с овощами и обжарьте вместе 2 минуты.
Влейте воду, доведите до кипения, посолите, поперчите. Добавьте лавровый лист, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой около 20 минут, до готовности гречки.
Подавайте гречневую кашу с курицей как самостоятельное блюдо со свежими овощами и зеленью.
Думаю, о пользе гречки известно всем. Это уникальный продукт, который положительно влияет на обмен веществ и уровень холестерина в крови, и это далеко не все его полезные свойства.
В народе такой способ приготовления гречневой крупы, как тушение, часто называют «гречка по-купечески» — ее готовят с нежирной свининой. Я предложила вариант, близкий к диетическому.
Если сложить все подготовленные сырые продукты в горшочки для запекания и тушить в духовке около 40 минут, то на выходе получится совсем диетическое блюдо.
Как видите, вариантов много, но для более быстрого приготовления каши воспользуйтесь моим рецептом.
Источник