Греческий йогурт рецепты выпечки

Содержание

Рецепты с греческим йогуртом

Летний фруктовый крем-брюле

ягоды (малина, красная смородина, ежевика, черная смородина и т.д), сахар, сливки (для взбивания), греческий йогурт, коричневый сахар (demerara sugar)

Лазанья с беконом, шпинатом и грибами

Персики с домашним медовым мороженым

заварной крем 425г, греческий йогурт, ванильная эссенция, мед (жидкий), апельсиновая цедра, мед, персик (порезанных пополам и очищенные от косточки), вода, сахар, ваниль, сок

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Гранатовый десерта с йогуртом

греческий йогурт, мед, апельсиновая вода, гранат (очищенный), мята (листья), песочное печенье.

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Меренги с фундуком и ежевикой

яйцо (белок), сахар, фундук (поджаренный и мелко порезанный), ежевика, сахар, жирные сливки, греческий йогурт

раздел: Безе (меренги)

Клубничное желе с йогуртом

желатин, клубнично-яблочный сок, клубника, сахарная пудра, греческий йогурт

Бургеры с киноа по-гречески

киноа, морковь, зеленый лук, зеленая фасоль, панировочные сухари, яйцо, тмин (молотый), соль, перец (молотый), оливковое масло, греческий йогурт, лимонный сок, лаваш, огурец

раздел: Гамбургеры (бургеры)

Салат со свеклой и адыгейским сыром

салат айсберг, свекла (маринованная, в банке), адыгейский сыр (с тмином), греческий йогурт, лимонный сок, соль, черный перец

раздел: Салаты сырные, Салаты из свеклы

Салат с редиской, помидорами и йогуртом

греческий йогурт, оливковое масло, красный винный уксус, мята, соль и молотый перец, редис, помидор, огурец, салат

раздел: Салаты овощные

Салат из крабов с жареными шампиньонами и рисом

крабы (консервированные кусочки-филе) – 250г, рис басмати (отварной) – 75г, яйца (вареные), шампиньоны (свежие, мелко порезанные) – 250г, репчатый лук (порезанный мелко) – 1/2 шт., масло растительное – 1 ст. л., лавровый лист – 1 шт., майонез – 1 ст.л., вустерский соус – 1 ст.л., лук шалот (мелко порезанный) – 1 шт., петрушка – 1 пучок, лимон (сок) – 1/4 шт., соль, черный перец, греческий йогурт – 4 ст.л.

раздел: Салаты из морепродуктов

Картофельные сырники с укропом из духовки

творог (5%), картофель (без кожуры), укроп, яйцо, соль, перец, мука, сметана или греческий йогурт (нежирная)

Кростата с фисташковым франжипаном и яблоками

мука, полбяная мука, сливочное масло, сахар, яйцо (желток), соль, фисташки (очищенные), сахар, сливочное масло, сметана или греческий йогурт, яйцо, яблоки, сахар, вода

Читайте также:  Рецепт жаренных свиных легких

Кебаб из ягнятины в йогуртовом маринаде

йогурт, оливковое масло, лимонная цедра, лимонный сок, розмарин (свежие листья), соль, черный перец (свежемолотый), ягненок, лук репчатый (красный), лаваш, огурец, соль, греческий йогурт, лимонный сок (свежеотжатый), белый винный уксус, укроп (свежий), чеснок, черный перец (свежемолотый)

Суп из баранины с йогуртом и шпинатом

баранина (грудинка), сливочное масло, лук репчатый, вода, рис, шпинат, петрушка и укроп (зелень), греческий йогурт, соль, перец

раздел: Супы из баранины

Йогурт с карамелью, финиками и яблоками

яблоки (гренни смит), ванилин, финики, коньяк, греческий йогурт, сахар, сливки, цедра апельсина

Пирог из тесто фило с бараниной, курагой и грибами

тесто фило, масло сливочное, баранина (стейки), лук репчатый (красный), масло оливковое, корица (молотая), кориандр, лимон, кедровые орешки, курага, греческий йогурт, петрушка, мята, соль, чёрный перец

раздел: Мясные пироги, Пироги с грибами

Салат из курицы с овощами, грушей и сыром бри

салат зеленый – 1-2 листа, помидоры, перец болгарский (красный), сыр бри, куриная грудка, греческий йогурт, груши

раздел: Салаты из курицы

Бейгл с салями и соусом дзадзики

бейгл, горчица, помидоры (свежие), салатные листья, салями, греческий йогурт, огурец (свежий), огурец (солёный или маринованный), укроп,

Блинчики с начинкой из сельди и яблок под йогуртовым соусом

сельдь (в масле, филе), блинчики (готовые, тонкие), греческий йогурт, греческий йогурт, яблоко (зеленое), горчица, укроп (измельченный), оливковое масло, соль,

раздел: Блинчики (сладкие и несладкие)

Мясной хлеб с кабачками, йогуртовым соусом и пюре из зеленого горошка

мясной фарш (свинина и говядина 50/50), кабачок, лук репчатый, сыр, смесь трав (орегано, розмарин), мускатный орех, соль, греческий йогурт, чеснок, укроп, зеленый горошек (замороженный),

раздел: Мясные хлебцы

Замороженный йогурт с малиной и сливой

греческий йогурт (жирный), сливки (35 %), слива, малина, мед, экстракт ванильный,

Замороженный йогурт с нутеллой

натуральный йогурт (густой), греческий йогурт, ореховая паста нутелла, сахар, соль 1 шепотка,

Апельсиновый замороженный йогурт

греческий йогурт, апельсиновый экстракт, сливки (33 %), сахар, экстракт ванильный, апельсин (цедра),

Смузи из йогурта с капустой кейл, ананасом и черникой

греческий йогурт (обезжиренный), миндальное масло, черника, ананас (свежий или консервированный), капуста кейл, вода,

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Источник

Выпечка на йогурте

Коллекция рецептов выпечки на йогурте с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, какую выпечку можно приготовить из йогурта вкусно и просто!

Рецепты выпечки из йогурта
Рецептов в подборке: 59 шт.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука пшеничная – 130 г

Кукурузный крахмал – 40 г

Масло оливковое – 60 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Апельсиновый сок – 100 мл

Ванилин – 1 щепотка

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука пшеничная – 230 г

Йогурт натуральный – 150 г

Масло кукурузное – 40 мл

Сахар тростниковый – 140 г

Ванильный экстракт – 1 мл

Ингредиенты

Ингредиенты

Лаваш – 2-3 шт. (в зависимости от размера)

Сыр твердый – 400 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Петрушка – несколько веточек

Укроп – несколько веточек

Масло сливочное – 80 г

Перец черный молотый – по вкусу

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука пшеничная – 2 стакана

Йогурт натуральный – 200 мл

Сахар тростниковый – 1 стакан

Масло растительное – 125 мл

Яйцо куриное – 2 шт.

Разрыхлитель – 1.5 ч.л.

Ванилин – 1 пакетик

Ингредиенты

Кукуруза зерна – 170-250 г

Кукурузный крахмал – 1 ст.л. (с горкой)

Пшеничная мука – 70 г

Разрыхлитель – 2 ч.л. (с горкой)

Яйца – 2 шт. (крупных)

Ингредиенты

Мука пшеничная – 200 г

Какао-порошок – 30 г

Ванильный сахар – 10 г

Коричневый сахар – 170 г

Масло сливочное – 80 г

Йогурт натуральный – 140 г

Шоколад белый – 100 г

Масло растительное – по необходимости для смазывания формы

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Яблоки(крупные) — 2 шт;

Мука — 220-230 грамм;

Йогурт натуральный — 250 мл;

Имбирь молотый — 1 ч. л;

Ингредиенты

Для творожной начинки:

Для яблочной начинки:

Для ягодной начинки:

Для медовой крошки:

Ингредиенты

Мука пшеничная – 260 г

Йогурт натуральный – 250 г

Сахар тростниковый – 160 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Масло растительное – 90 мл

Шоколадная крошка – 150 г

Разрыхлитель – 16 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Пшеничная мука – 165 г

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Апельсин(цедра) – 1 шт.

Яйцо куриное – 2 шт.

Растительное масло – 120 мл + 1 ст.л.

Йогурт питьевой – 180 мл

Читайте также:  Компот делают из кизила

Ванильный сахар – 10-15 г

Для подачи:

Сахарная пудра- 1-2 ст.л.

Кокосовая стружка- 3 щепотки (по желанию)

Карамельный сироп – 20-30 мл (по желанию)

Ингредиенты

Начинка:

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежие рецепты

Макароны с мясом в горшочках в духовке

ПП щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты с тушенкой

Киш с копченой курицей

Бараньи ребрышки в фольге в духовке

Яичница с беконом и сыром на сковороде

Салат из редиски с яйцом и сметаной

Заливной пирог из лаваша с фаршем

Постное банановое печенье

Яблочные блины (постные)

Банановые панкейки с кукурузной мукой (ПП)

Пицца с плавленым сыром (и колбасой)

Шоколадные блины с бананом

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты с греческим йогуртом

Куриный шашлык по-ближневосточному c йогуртовым соусом

Лето продолжается, а традиционный шашлык уже поднадоел. Тогда тряхнём стариной, проведём инвентаризацию в шкафчике с приправами, вспомним о сказках Шахерезады и заставим наши вкусовые рецепторы хорошенько потрудиться. Приготовим куриный шашлык по-бли

раздел: Блюда из курицы

Овощной кус-кус (греческий вариант)

баклажан, цуккини, зеленый лук, чеснок, помидоры (небольшие), оливковое масло, тимьян и розмарин, кус-кус, лавровый листик, мята (листик), греческий йогурт, растительное масло, белый винный уксус, лимонный сок, сахар, петрушка, сыр фета

Клубника с мятой и йогуртом

клубника, мята (порезанная), ликер Куантро, греческий йогурт, мед, натуральный йогурт

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Парфе с маракуей и имбирем

маракуйя (порезанная пополам), сгущенное молоко, имбирь (в сиропе, порезанный), греческий йогурт или густой сметана, вода

Кремовый паштет из тунца

тунец (консервированный), мягкий сыра (например, Филадельфия), греческий йогурт, цедра (тертый), каперсы (порезанных), перец (молотый)

раздел: Рыбные паштеты

Мороженое-ласси с ревенем и клубникой

клубника (порезанная), сахар, лимон, только сок, ревень (очищенный и мелко порезанного), миндаль (молотый), молоко (концентрированное), молоко, миндальная эссенция, греческий йогурт

раздел: Ласси, Мороженое

Бисквитный торт с корицей и черникой

яйцо, сахар, вода (теплая), мука, корица (молотая), сливки (жирные), сахарная пудра, греческий йогурт (или густая сметан), черника, мята (свежая), красносмородиное желе, черника (промытая и обсушенная), сахарная пудра, мята (свежие веточки).

раздел: Бисквитные торты

Липкий сливовый пирог

сливочное масло (размягченное), сахар, сливы (консервированные), яйцо (взбить), мука (блинная), миндаль (молотый), пекарский порошок, молоко, греческий йогурт или сливовый соус.

Малиновый лед с йогуртом

малина (замороженная), греческий йогурт, сок, коричневый сахар

Суп-пюре из кресса

лук репчатый (мелко порезанный), оливковое масло, картофель (очищенный и мелко порезанный), овощной бульон, кресс-салат, сметана или греческий йогурт

Фрукты в лавандовом сиропе

сахар, лаванда (свежие листья), мед (прозрачный), нектарины (дольки), сливы (пополам и очищенные от косточек), клубника (пополам), греческий йогурт или сметана.

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Порционные картофельные запеканки с лососем

картофель (очищенный, нарезанный маленькими кусочками), молоко, соль, черный перец (молотый), сливочное масло, лосось (филе, нарезанное маленькими кусочками), горошек, морковь (вареная, нарезанная), кукуруза, молоко, соль, перец, мускатный орех, греческий йогурт, репчатый лук (нарезанный), петрушка, рисовая мука

раздел: Запеканки из рыбы, Картофельные запеканки

Чашечки с черникой и йогуртом

черника, греческий йогурт, коричневый сахар

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Йогуртовый десерт с крыжовником

крыжовник, греческий йогурт, сахар

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Молочный десерт с ревенем

ревень (кусочками 2.5 см), апельсин (тертая цедра и сок), красносмородиновое желе, греческий йогурт, корица (молотая), яйцо (белок), сахар

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Молочный десерт с ревенем

ревень (кусочками 2.5 см), апельсин (тертая цедра и сок), красносмородиновое желе, греческий йогурт, корица (молотая), яйцо (белок), сахар

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Йогуртовый десерт с ревенем

ревень, сахар, имбирь (свежий корень), греческий йогурт, имбирь (стебель)

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Молочный коктейль с ежевикой и ревенем

ревень (консервированный), ежевика, греческий йогурт, сливки (жирные), сахар, лед

раздел: Фруктовые коктейли (смузи)

Патиссон и картофель со сметаной с укропом

патиссоны (или цуккини), картофель (очень мелкий молодой), сахар, сливочное масло, зеленый лук (порезанный), укроп (свежий, порезанный), сметана или греческий йогурт, соль и черный перец (молотый)

раздел: Рецепты из тыквы

Пирог из лимона и лайма с сиропом

хлебные крошки (белые), сахарная пудра, фундук (молотый), рис (молотый), пекарский порошок, лимоны (мелко тертая цедра), лаймы (мелко тертая цедра), подсолнечное масло, яйцо, сок, сок, сахарная пудра, греческий йогурт.

Геркулесовые хлопья с ягодами

фундук, геркулесовые хлопья, оливковое масло, черника, клубника, греческий йогурт, мед

раздел: Мюсли и гранола

Сухофрукты с корицей

сухофрукты (слива, фиги, курага, изюм, клюква), апельсиновый сок (свежий), жасминовый чая или Earl Grey, апельсиновая цедра, корица, мед, розовая вода, сметана или греческий йогурт, фисташки (порезанные)

Читайте также:  Куриные шеи супы рецепт

раздел: Марокканская кухня, Фруктовые напитки

Компот с финиками и апельсином

финики (сушеные), апельсин, цедра и сок, орехи пекан, мед, апельсиновый сок, греческий йогурт, корица

Чашечки с черникой и йогуртом

черника, греческий йогурт, коричневый сахар

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Десерт с малиной и розовой водой

малина (свежая или замороженная), розовая вода, сахар, творог, греческий йогурт (или обычного густого)

раздел: Фруктово-ягодные десерты

Инжир и курага с медовым йогуртом

вода, сахар, лимонный сок, инжир (сушеный), курага, греческий йогурт, мед (жидкий), корица

Источник

Маффины на греческом йогурте

Вкусные кексы с добавлением орешков кешью и сушеной вишни. Ну, сами понимаете, что добавки здесь могут быть самые разнообразные. Еще я «поигралась» с верхом этих маффинов: посыпала крошкой от слоеных коржей, сахаром и мармеладными шариками. С крошкой мне понравилось больше всего. Вид у них получился какой-то «пушистый», более уютный. Мармеладные шарики просто утонули. Сахар не сильно изменил текстуру верха, но тоже придал шершавый вид.

Ингредиенты для «Маффины на греческом йогурте»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3166.2 ккал
белки
58.3 г
жиры
127.1 г
углеводы
453.1 г
Порции
ккал
351.8 ккал
белки
6.5 г
жиры
14.1 г
углеводы
50.3 г
100 г блюда
ккал
301.5 ккал
белки
5.6 г
жиры
12.1 г
углеводы
43.2 г

Рецепт «Маффины на греческом йогурте»:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью до пышного состояния.

По одному ввести яйца, продолжая взбивать масляную смесь.

Влить молоко и йогурт.
Все еще раз хорошо перемешать.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем и вишню с орехами.
Вишню измельчить, если крупная, и порубить орехи. Все перемешать.

Выпекать при температуре 190 градусов около получаса. Ориентируйтесь по своей духовке и по пробе на «сухую зубочистку».

Остывшие на решетке кексы я присыпала сахарной пудрой.

Это вид кексов в разломе:

Так, если разрезать после полного остывания.

Пробуйте, экспериментируйте с добавками и покрытием верха. Все варианты будут хороши!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Вкусные кексы с добавлением орешков кешью и сушеной вишни. Ну, сами понимаете, что добавки здесь могут быть самые разнообразные. Еще я «поигралась» с верхом этих маффинов: посыпала крошкой от слоеных коржей, сахаром и мармеладными шариками. С крошкой мне понравилось больше всего. Вид у них получился какой-то «пушистый», более уютный. Мармеладные шарики просто утонули. Сахар не сильно изменил текстуру верха, но тоже придал шершавый вид.

Похожие рецепты

Кекс «Spicy Cake»

Яблочный пирог с корицей по-югославски

Пирог «Брюнетка»

Яблочные маффины с начинкой из вареной сгущенки

Кефирный кекс

Сливовый кекс

Кекс с черноплодной рябиной и грушей

Кекс апельсиново-шоколадный без муки

Кекс «Изумительный» в микроволновке

Фотографии «Маффины на греческом йогурте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 января 2020 года акчуч #

4 января 2020 года черемшинка # (автор рецепта)

4 января 2020 года акчуч #

9 декабря 2019 года Бондюэлька #

9 декабря 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

31 октября 2019 года wise1288 #

31 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года tatabilga-2015 #

30 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года mariana82 #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года Valushok #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года Бархатные ручки #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года Людмила НК #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года Демурия #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

29 октября 2019 года мисс #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 октября 2019 года Valushka2003 #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 октября 2019 года топиарий #

28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 октября 2019 года топиарий #

29 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 октября 2019 года Ирушенька #

28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

28 октября 2019 года акчуч #

28 октября 2019 года черемшинка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Поделиться с друзьями
Кулинарный куратор