Гратен с лососем рецепт

Содержание

Сливочно-картофельный гратен с лососем

Ингредиенты для «Сливочно-картофельный гратен с лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1835.4 ккал	белки 109.4 г	жиры 92.3 г	углеводы 137.9 г
100 г блюда
ккал 116.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Сливочно-картофельный гратен с лососем»:

Картошку очистить и нарезать тонкими дольками.
В кастрюлю влить воду и сливки и поставить на средний огонь.
Довести до кипения, добавив специи и муку.
Масса должна немного загустеть.

В кипящую смесь всыпать картошку и, накрыв крышкой, варить её 5-8 минут, иногда помешивая.

Снять с огня.
Доставать картошку (соус пусть стекает) и перекладывать её в форму для запекания.
Выложить немного картошки сплошным слоем.
Присыпать сверху специями для картошки и зеленью.

Сверху выложить нарезку лосося.

Теперь снова всё повторить: картошка, специи, лосось.
Снова закрыть лосось картошкой.

Залить всё это соусом, в котором варилась картошка.
Снова присыпать специями.

Сверху выложить полосочки бекона.

Засыпать всё это счастье тёртым сыром и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-45 минут.

Достать и дать постоять 5-10 минут.

Вот и всё.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Зимний»

Закуска «Рыбка моя»

Творожное печенье «Ракушки»

Комментарии и отзывы

12 марта 2009 года lumiar #

13 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года Natali2607 #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года OLKA7 #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года ELMIRA-5 #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года melinda #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года Лисенок #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года мисс #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года xsenia #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года Yuli #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

12 марта 2009 года tatyana-82 #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года mila87 #

12 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года свет13 #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года wowan5 #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Татуличка #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Ирочка Ок #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Нина пингвина #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года GemPink #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года татра #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года чиполинка #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Сливочно-картофельный гратен с лососем

Ингредиенты для «Сливочно-картофельный гратен с лососем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1835.4 ккал	белки 109.4 г	жиры 92.3 г	углеводы 137.9 г
100 г блюда
ккал 116.2 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.8 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Сливочно-картофельный гратен с лососем»:

Читайте также: Игра рецепт с рисом

В кипящую смесь всыпать картошку и, накрыв крышкой, варить её 5-8 минут, иногда помешивая.

Сверху выложить нарезку лосося.

Теперь снова всё повторить: картошка, специи, лосось.
Снова закрыть лосось картошкой.

Залить всё это соусом, в котором варилась картошка.
Снова присыпать специями.

Сверху выложить полосочки бекона.

Засыпать всё это счастье тёртым сыром и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-45 минут.

Достать и дать постоять 5-10 минут.

Вот и всё.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Зимний»

Закуска «Рыбка моя»

Творожное печенье «Ракушки»

Комментарии и отзывы

11 марта 2009 года Pachita #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Мурик я #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Мурик я #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года AYRIKA #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Lzaika45 #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года Ludochka #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

11 марта 2009 года N-t-liY #

11 марта 2009 года maj4ik # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Гратен из лосося с овощами

Многие, наверное, замечали, что лососевые, приготовленные на гриле или на пару, всё же иногда бывают суховаты. И всегда хочется полить их соусом. А я предлагаю вам блюдо, в котором рыба будет невероятно сочной!

Ингредиенты для «Гратен из лосося с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2680.7 ккал	белки 211.7 г	жиры 168.9 г	углеводы 67.1 г
100 г блюда
ккал 128.9 ккал	белки 10.2 г	жиры 8.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Гратен из лосося с овощами»:

Лук-порей нарежьте, морковь натрите на терке и на сливочном масле слегка потушите

Лосось (филе) нарезать на порционные куски и уложить в форму для запекания кожей вниз. Посыпать солью и перцем. Смешать бальзамический уксус с лимонным соком и кисточкой смазать этой смесью рыбу