Салат «Гранатовый браслет» классический: рецепты
Предлагаем вам классический рецепт салата «Гранатовый браслет» и несколько других интересных вариантов приготовления этого популярного угощения. Такой салат привлекает внимание своим внешним видом – гости непременно захотят попробовать это нарядное блюдо. Салат выкладывается в форме кольца и украшается гранатовыми зернышками, что делает его похожим на красный браслет. Чаще всего блюдо готовят из курицы, но также получили распространение рецепты, в состав которых входит говядина, язык или рыба.
Салат «Гранатовый браслет» классический с курицей
Начнем нашу подборку рецептов с классического варианта. Зернышки граната приятно хрустят во рту и придают салату легкую сладость и свежесть. Это сытное блюдо надолго зарядит вас энергией, поскольку в его составе есть куриное мясо и картофель.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Желательно поставить салат на 1-2 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Салат «Гранатовый браслет» с жареной морковью
Морковь добавляет салату легкую сладость и сочность. С жареной морковью блюдо приобретает более насыщенный вкус, но по желанию овощ можно просто отварить.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Чтобы лук не горчил, можно его измельчить и залить кипятком на 10-15 минут.
Приготовление:
Советуем также посмотреть видеорецепт блюда:
Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и яблоком
Изысканный вариант блюда с отварной говядиной. Еще одна изюминка этого рецепта – яблоко, которое придает блюду приятный кисло-сладкий оттенок.
Время приготовления: 1 час 30 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат готов, можно подавать к столу!
Салат-закуска «Гранатовый браслет» с сыром и чесноком
Если вы не едите мясо, предлагаем вам более легкий рецепт с сыром. Чеснок придаст салату особый пикантный вкус и аромат. Благодаря сыру и яйцам в составе, блюдо получится довольно сытным.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Блюдо готово, можно подавать к столу!
Салат «Гранатовый браслет» с грибами и куриным мясом
В этом рецепте используется любимое многими сочетание курицы и грибов. Салат получается очень красивым, вкусным и сытным. Когда гости попробуют это блюдо, им наверняка захочется добавки.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Гранатовый браслет» с языком
Благодаря добавлению говяжьего языка и кедровых орехов блюдо приобретает особый изысканный вкус. Морковь и свекла придают салату приятную сладость и сочность. Такое угощение никого не оставит равнодушным.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат «Гранатовый браслет» с горбушей
Для тех, кто предпочитает рыбу, предлагаем рецепт с консервированной горбушей. С ней блюдо приобретает совершенно новый вкус. К тому же, салат получается более диетическим по сравнению с традиционным вариантом, поскольку в качестве заправки используется смесь майонеза со сметаной.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
Источник
Гранатовый браслет
Гранатовый браслет готовят во многих странах. Европейские, американские, а теперь и русские повара предлагают все новые интерпретации известного вкуса, включая в состав все новые и новые продукты.
Гранатовый браслет – это салат, который готовят из варёного картофеля, свеклы, моркови, майонеза, свежего лука, консервированной рыбы. Однако делают и салат гранатовый браслет с курицей. Иногда в данном салате смешивают свеклу и грецкие орехи, добавляют в салат варёные яйца.
Гранатовый браслет – классический рецепт
Ингредиенты:
Приготовление:
После того как все ингредиенты приготовлены начинаем собирать салат.
Украшаем салат гранатовыми зернами. По всему салату равномерно распределяем гранатовые зерна и убираем стакан.
Гранатовый браслет с говядиной
Один из самых вкусных рецептов данного салата является рецепт « Гранатовый браслет с говядиной».
Ингредиенты:
Приготовление:
Промазываем тщательно майонезом и украшаем салат равномерным слоем граната.
Получившееся блюдо можно украсить листочками зелени.
Гранатовый браслет с черносливом
Ингредиенты:
Приготовление:
После того как все ингредиенты приготовлены начинаем собирать салат.
Украшаем салат гранатовыми зернами. По всему салату равномерно распределяем гранатовые зерна и убираем стакан.
По желанию можно украсить блюдо листьями салата.
Гранатовый браслет с киви
Для тех кто любит фрукты отлично подойдет такой салат как «Гранатовый браслет с киви».
Ингредиенты:
Приготовление:
Морковь можно посолить при варке либо во время добавления в салат.
Гранатовый браслет с маслинами
Вкуснейшее блюдо для настоящих мужчин. Для тех кто любит маслины. Они придают особый вкус салату.
Ингредиенты:
Приготовление:
Салат выкладывается слоями и каждый слой смазывается майонезом:
2 слой – куриная грудка, порезанная мелкими кубиками,
3 слой – тертая морковь,
4 слой – тертый картофель,
5 слой – свекла тертая на мелкой терке.
Украшается салат зернами граната и кружочками маслин.
Гранатовый браслет с копченой курицей
Ингредиенты:
Приготовление:
Собираем салат. На плоское блюдо ставим посередине стакан и выкладываем вокруг стакана картофель и смазываем майонезом, затем выкладываем грудку и опять промазываем все майонезом, следующий слой – свекла с орехами и промазываем майонезом. И украшаем зернами граната.
Орехи лучше измельчать в блендере, а зерна из граната удобно извлекать ложкой.
Гранатовый браслет с изюмом
Гранатовый браслет с изюмом – это отличное блюдо для настоящих сладкоешек. Для тех кто не может жить без сладкого.
Ингредиенты:
Приготовление:
Гранатовый браслет без свеклы
Ингредиенты:
Приготовление:
Картофель и яйца отвариваем и по отдельности натираем на крупной терке, морковку сырую трем на терке для морковки по-корейски или же на крупной терке. Куриную грудку нарезаем некрупными кубиками, лук режем и обжариваем на масле, яблоки натираем на крупной терке, грецкие орехи измельчаем, гранатовые зерна отделяем от кожуры.
Гранатовый браслет с яблоком
Ингредиенты:
Приготовление:
Мелко порезать куриную грудку и лук, потереть картофель, яйца, яблоко и морковку.
Все выложить слоями на плоское блюдо вокруг стакана в такой последовательности: куриная грудка, лук, картофель, яйца, яблоко и морковь. Украсить зернами граната.
Гранатовый браслет с грибами
Салат «Гранатовый браслет с грибами» в настоящее время очень популярен. Он славится своим вкусом и пользой.
Ингредиенты:
Приготовление:
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, куриную грудку нарезать маленькими кубиками, картофель, морковь и свеклу трем на терке.
Гранатовый браслет с языком
Для тех кто любит необычные блюда есть рецепт салата «Гранатовый браслет с языком».
Ингредиенты:
Приготовление:
Свеклу, яйца, картофель и морковь натереть на крупной терке в отдельную посуду. Грецкие орехи измельчить, а зерна граната извлечь из кожуры. Говяжий язык порезать небольшими кубиками.
Выкладывать на блюдо вокруг стакана слоями. Все слоя промазывать майонезом. Слои идут в таком порядке: картофель, язык, морковь, свекла с орехами, язык, яйца. И украсить зернами граната.
Гранатовый браслет – сердце
Салат в виде сердца прекрасно подойдёт к празднику Всех влюбленных, а также просто для романтического ужина.
Ингредиенты:
Приготовление:
Теперь собираем салат.
На плоском блюде выкладываем картофель в виде сердца, это первый слой салата, после этого смазываем первый слой майонезом. Второй слой – курица, затем выкладываем лук следующим слоем. Четвертый слой – морковь, выкладываем ее и смазываем майонезом, после чего посыпаем грецкими орехами и выкладываем яйца, промазываем майонезом и выкладываем последний слой – свеклу.
Украшаем салат гранатовыми зернами. По всему салату равномерно распределяем гранатовые зерна.
Гранатовый браслет с ананасом
Ингредиенты:
Приготовление:
Гранатовый браслет с огурцом
Гранатовый браслет с огурцом – это тонкое сочетание вкусов. Поэтому он отлично подойдет настоящим ценителям вкуса.
Ингредиенты:
Приготовление:
Нарезать и замариновать лук на 10-15 мин., свеклу и картофель натереть на крупной терке, измельчить куриную грудку, огурец натереть на средней терке, натереть на самой мелкой терке чеснок и смешать его со свеклой.
Гранатовый браслет с рыбой
Ингредиенты:
Приготовление:
Свеклу, картофель, морковь и яйца отварить и потереть на крупной терке, огурец и рыбу нарезать небольшими кубиками.
Рыбу можно взять любую, в данный салат подойдет даже селедка.
Источник
Салат «Гранатовый браслет»: блюдо, которое вызывает восхищение. 5 рецептов с фото
Известный под названием «Гранатовый браслет» салат имеет не только приятный оригинальный вкус, но и очень достойно выглядит на любом столе. Гранатовые зерна придают блюду вкус и служат красивым оформлением.
Калорийность 100 г классического варианта салата с майонезом стандартной жирности равна 98 ккал.
Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт
Традиционный вариант салата готовится слоями из вареных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, обжаренного лука, грецких орехов и зерен граната.
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Картофель с морковкой не очищаем, промываем с губкой и отвариваем 25 минут в воде с добавлением соли. Яйца аккуратно моем, варим на средней температуре 8-9 минут. Филе отвариваем в подсоленной воде 25 минут. Все продукты очищаем.
Свеклу тщательно промываем с губкой, ставим вариться при средней температуре 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой или ножом. Остужаем и чистим.
Не очень широкий стакан смазываем растительным маслом и ставим на большую плоскую тарелку в центре.
Подготовленный вареный картофель натираем крупно и выкладываем ровным слоем вокруг стакана. Хорошо смазываем майонезом (то же самое делаем с каждым последующим рядом, если не указано иное).
Вареное филе нарезаем на небольшие кусочки, лук – мелко. Отправляем лук в масло и обжариваем на средней температуре до мягкости. Добавляем к луку измельченное филе, перемешиваем и готовим пару минут. Остужаем и выкладываем смесь вокруг стакана.
Подготовленную морковку натираем крупно, раскладываем на мясо с луком. Немного солим, перчим.
Вареные яйца натираем крупно, распределяем на морковку, снова солим и перчим. Майонез не добавляем.
Грецкие орехи отправляем в ступку, измельчаем пестиком или выкладываем в обычный пакет и, постукивая, измельчаем скалкой.
Свеклу натираем крупно, перекладываем в миску. Добавляем немного соли, молотого перца, измельченные орехи, майонез (2-3 ст. л.) и перемешиваем. Яркую свекольную смесь ровным слоем выкладываем на яйца вокруг стакана и хорошо прижимаем ложкой.
Гранат промываем, просушиваем, срезаем верхушку (немного) и делаем разрезы по белым прожилкам (4 шт.). Раскрываем и легко извлекаем зерна.
Стакан, подкручивая, аккуратно вынимаем. Подготовленными гранатовыми зернами посыпаем верх и неплотно их прижимаем. Яркий гранатовый салат с курицей готов. Ставим вкуснейшую закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а потом подаем на праздничный стол.
Вариация блюда с говядиной
Салат можно собрать очень быстро, буквально за считанные минуты, если мясо, овощи и яйца отварить заранее. Для «Гранатового браслета» с говядиной нужно:
С добавлением чернослива
Салат выдерживают пару часов в холодильнике, закрыв пленкой. Перед подачей снимают пленку, вынимают кольцо или стакан и ставят блюдо на стол.
С грибами
Вариант салата без свеклы
Если вы особо любите свеклу, то можно обойтись без этого продукта. Но стоит помнить, что конечный вкус «Гранатового браслета» несколько изменится.
Советы в приготовлении
Как обычно в кулинарии готовить салат «Гранатовый браслет» строго по рецепту вовсе не обязательно. Чтобы получить новый вкус, можно экспериментировать с ингредиентами и способами их предварительной подготовки. Например, чтобы у салата появился сливочный вкус, пожарить лук на сливочном масле или добавить слой натертого твердого сыра (Сливочный, Гауда или Тильзитер).
Источник
Как приготовить салат гранатовый браслет – рецепт с фото
Салат «Гранатовый браслет» будет королем среди салатов на новогоднем столе. Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания. Состав салата довольно обычный, но кисло-сладкие зерна граната делаю его вкус довольно интересным, я бы даже сказала утонченным.
Выберите, куда сохранить рецепт:
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Как приготовить салат гранатовый браслет
Ингредиенты:
Приготовление: Шаг 1
Овощи для салата (картофель, морковь и свеклу) тщательно вымыть, сложить все в отдельные кастрюли, залить холодной водой, добавить примерно половину чайной ложки соли к каждому овощу и отварить до готовности.
Время приготовления овощей будет зависит от их размера. Картофель после закипания воды будет готов через 25-30 минут, морковь – 20-25 минут, а свекла (а нам понадобится большая) все 50-55 минут на медленном огне. У свеклы не отрезайте хвостик и после приготовления сразу залейте ее холодной водой. Свеклу нужно моментально охладить, поэтому чаще меняйте холодную воду, чтобы овощ быстрее остыл.
Для яиц вскипятить воду, посолить ее и аккуратно опустить яйца. Когда вода снова закипит варить 9 минут. Спустя обозначенное время горячую воду слить и залить холодной, а еще лучше ледяной. Хорошо остудить яйца.
Шаг 2
Когда все овощи остынуть, снять с них шкурку и натереть на крупной терке. С яйцами сделать также – очистить и натереть.
Шаг 3
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности (25-30 минут), остудить и нарезать соломкой или кубиками.
Шаг 4
Измельчить грецкие орехи, но не в пыль, а в крупную крошку. Можно завернуть орехи в полотенце и хорошо отбить их скалкой. Как вариант можно порубить ножом. Если используете блендер, то нескольких коротких нажатий кнопки будет достаточно.
Шаг 5
Лук (маленькие кубики) для салата обжарить на растительном масле. Цвет должен быть золотистый, а сам лук мягкий. Желательно переложить лук в маленькое сито, чтобы убрать остатки растительного масла и таким образом предотвратить попадание лишнего жира в салат.
Шаг 6
В центр большой тарелки поставить стакан. Все ингредиенты выкладывать вокруг стакана. Чем больше блюдо, тем шире должен быть стакан. От размеров тарелки и стакана зависит высота салата.
Первый слой – кусочки куриного филе, соль и перец по вкусу, сеточка из майонеза.
Шаг 7
Второй слой – морковь, соль, перец, орехи и майонез. Количество майонеза и специй регулируйте на свой вкус.
Шаг 8
Третий слой – картофель, соль, перец и майонез.
Шаг 9
Четвертый слой – часть свеклы, соль и перец.
Шаг 10
Пятый слой – лук, орехи, майонез.
Шаг 11
Шестой слой – яйца с солью, перцем и майонезом.
Шаг 12
Седьмой слой – оставшаяся свекла и майонез.
Из салата аккуратно вынуть стаканчик. Можно смазать середину майонезом и края обложить свеклой, а потом зернами граната. Я оставила серединку не тронутой, очень интересно выглядели слои салата и я не стала их прятать.
Шаг 13
Спелый гранат вымыть, аккуратно разломить и вынуть зерна.
Украсить салат зернами граната по всей поверхности. Если зерна плохо приклеиваются к свекле, то можно еще немного смазать майонезом.
Салату нужна ночь в холодильнике, чтобы хорошо пропитаться. Чтобы зерна не высохли в холодильнике салат можно чем-нибудь аккуратно накрыть (глубокая крышка, пищевая пленка и т.п.).
Источник